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県道馬門・野辺地線から少し横に入った所に手打ち蕎麦が自慢の食堂です。
数年前に野辺地の法務局に行く途中に見つけて入ったのが最初かな？久しぶりに入りました。
蕎麦、うどん、ラーメン、定食などメニューは豊富で、ラーメン類はというと、今回食べた醤油らーめんの他に、塩らーめん（５５０円）、味噌らーめん（５５０円）、五目らーめん（６００）、ギョーザらーめん（７００円）、チャーシューメン（７００円）、味噌チャーシューメン（７５０円）、塩チャーシューメン（７５０円）
醤油らーめんには麩とメンマと箸で持つとホロッと崩れる柔らかいチャーシューと、ネギは白ネギと万能ネギの二種類入ってました。
特別何かが突出しているものではなく、バランスの取れたあっさりスープのラーメンで、とても美味しくいただきました。
青森県上北郡野辺地町字野辺地307
電話 0175-64-3729
11:00～14:00 17:00～22:00 ＬＯ21:45
定休日：毎週月曜日と月1回日曜日
・煮干しらーめん ５５０円
今別町のラーメンを記事にするのは初めてです。
友人から今別町に青森市内のアノ人気店のようなラーメンがあるよと言われてましたが、用事がなければそう簡単に行ける場所じゃない。
釣りの帰りに食べたらおいしいよ・・・行きます！
ママさんが美人だよ・・・行きます！行きます！
ってなことで行ってまいりましたよ。
定食類や丼物もあって、夜はお酒を飲むお客さんが集まる食事処です。
ラーメン類は、それぞれ説明書きがあります。
・まじめな出汁の「煮干しらーめん」５５０円
・ちりちり縮れ細麺の「中華そば」５５０円
・優しい香りとほうれん草の「ゆずらーめん」６００円
・サッポロ風の太麺の「味噌らーめん」６５０円
・野菜と烏賊と豚肉のあっさり塩味の「浜五目らーめん」７００円
ちょっと悩みましたが、煮干らーめんにしました。
出てきてびっくり、黒いスープです。
麺は断面が四角な、ほとんどストレートで少し太めなモッチリした麺です。
スープは見た目通り醤油がギリッときいて酸味も感じます。
これって・・・青森市民の好きなあの味だ～。ちょっとびっくり。
バラ肉のチャーシューは厚みがあって柔らかいです。
他のラーメンもかなり気にかかります。きっとどれも旨いんだろうな～
青森県東津軽郡今別町大字今別字今別２６
0174-35-4880
12：00～
定休日：日曜日
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ラーメン ５００円 つゆ焼そば ６５０円
弘南鉄道黒石駅の近くに「やきそばのまち案内所・じょんがらロード駅」が1日にオープンしました。
場所は「すごう食堂」さんの隣りで、黒石やきそばで元気創造事業として黒石市から事業委託を受けて観光案内と無料休憩所の提供をしております。
今日は名物つゆ焼そばを振舞っているということで家族で伺ったのですが、ちょうど自分の前の人が最後につゆ焼そば終了・・・残念！
それでも黒石焼そば食べることができました。
ミニサイズですので子供たちには丁度いい量ですが、大人はちょっと物足りない・・・
ということで、ここから歩いてすぐの場所にある「味のこづち」さんに向かいました。前から目を付けていたので頂いたマップを見なくても簡単に辿り着きました。
地元の常連さんが４名ほどいて、みなさんラーメンを食べてました。意外と地元の人はつゆ焼そばを食べないのかな？
我々はラーメンとつゆ焼そばを食べました。
ラーメンには青森らしく麩が二個も入ってました。ラーメンに麩が入るのは青森・秋田・北海道だけのようです。
ズズ～っと飲んだスープのひと口目がうまい！鶏ガラ味がいいです。トンコツも使っているのでしょうか？縮れた麺の触感も好みであっさりとしていて飽きのこないタイプのラーメンです。
つゆ焼そばも旨いです。お店によって麺もスープも違いがあるようで、こちらはそば汁ではなくラーメンスープを使うそうです。
麺は太平麺で、ソース焼そばの味とラーメンスープが絶妙マッチしてうまいです。
黒石市一番町135-1
0172-53-3087
・ラーメン ３００円
三沢市とむつ市を結ぶ国道３３８号線沿いにある食堂です。
看板が小さいのでうっかりすると見逃してしまいます。
だいぶ前に友人から聞いていたのですが思い出して訪問してみました。
実は一度伺ったことがあるのですが臨時休業してまして、そのことを話したら近くの温泉に行っていたかも？と言われました。
アットホームで小さなこの食堂は７０過ぎのご夫婦二人で切り盛りしていて、基本的に定休日はないのですが温泉が６５歳以上だと無料なので昼過ぎにフラッと行くことがあるそうだ。
さて、メニューですが基本的に食堂ですので、麺類・丼物・定食など何でもありますが、どれもこれも申し訳ないくらい安い。
ラーメン類は、ラーメン（３００円）、みそラーメン（４３０円）、もやしラーメン（４３０円）、タンメン（４５０円）、チャーシューメン（４５０円）、山菜ラーメン（４５０円）とあるのですが・・・申し訳ございませんが一番安いラーメンを。
トンコツ、鶏ガラ、野菜で出汁を取るようでとても優しい味がします。お二人の人柄が見事に表わしている一杯のラーメン。
とても幸せな気分にさせてくれます。
山菜ラーメンが気になるのでまた来ます。
温泉で体を癒しながらいつまでも元気でいてください。ごちそうさまでした。
三沢市六川目8-34-329
0176-59-3600
10：00～19：00
不定休
・ラーメン ５００円
平内町役場に用事を足した後に、ふと向かいを見ると電光掲示板に「ラーメン」の文字を発見して、ついつい入ってしまいました。店名は「なごみ」と読みます。
初めて入るこの店は、中に入って気がついたのですが夜は呑み屋さんなんですね。
カウンターの右にはビールのサーバーがあり、左にはコーヒーのサイフォンがあります。
サイフォンの前に座りました。自分以外は全員定食を食べてましたね。
美味しそうでしたので一瞬自分も定食類を食べようと迷いましたが、カウンターの奥に寸胴が見え、その中には出汁を引くための布袋を発見。きっと煮干かな？
もちろんラーメンを食べることにしました。
出てきたラーメンはまずスープを飲むと昆布かな？そしてやはり煮干味のするラーメンですね。中太麺にメンマ、チャーシュー、ネギ、ワカメ、かまぼこが入ってます。
とてもあっさりしてスルスルと一気に食べちゃいました。美味しかったです。
ただですね・・・お隣の女性の香水が強烈で（笑）
ほんのり控え目の煮干風味が半減したかな？
近いうちに再訪してリベンジしなきゃね。
東津軽郡平内町字小湊６９－３
０１７－７５５－６１１３
ランチタイム１１：３０～１４：００
