そば うどん処 大むら

中華そば 450円


　第８回あおもりラーメン協会スタンプラリーが、8/17～10/31の日程で開催中ですが、1店だけ食べたことがないラーメンがあるぞ・・・
　それが、こちのお店です。
　蕎麦は何度か食べたことがありますが、メニューに中華そばが増えたんでね。いぃ～ことだ。
　スタンプ1個目はこちらでいただきラリースタートです。
　さすが蕎麦屋の中華そばですね、カツオのいい香りのするスープは油が浮かなくてややしょっぱい感じで基本的に上品。麺は細い物でシャキっと硬めの湯で加減。
　蕎麦屋さんらしいと思った具はワカメとカマボコ。蕎麦の返しを付けて焼いたという豚ロース。あとは海苔と長ネギ。
　さらりと食べやすい蕎麦屋の中華そばでした。
　中華そばは8月末までお試し価格の450円。9月からは500円です。

　ところで、青森市内でラーメンにカマボコが入るのは「王味」と「ドサン子ラーメン」と「雀庵」しか知りません。あとは弘前市の「一力」「マルミツ食堂」、碇ヶ関の「三笠食堂」
　他にあったかな？


青森市浜田2-23-12
017-729-3110
11:30～20:00
不定休