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resthousehakoda.jpg青森名物焼干ラーメン 700円

 八甲田ロープウェイの山麓駅舎隣りにあります。青森県産食材を使ったこだわりがあるアットホームな雰囲気のレストランです。
 麺類好きな自分ですが、メニュー筆頭の青森名物焼干ラーメンをいただきます。
 すっきりした焼干しスープにツルンツルンでシコシコした麺の醤油ラーメンです。
 この美味しさの秘密は・・・水ですね?
P1007001.jpg
八甲田山の湧水が蛇口からでるのは贅沢ですね。


青森県青森市荒川寒水沢1-12
017-728-7133 
営業時間 9:30~16:00


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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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