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鶏そば 700円


ユニバース筒井店の近くに7月25日にオープンしたばかりのラーメン店です。
駐車場は店舗の前に一台分と、近くに三台分あります。
鶏だしラーメン専門のようで、
白・鶏そば(700円)、赤・鶏辛そば(750円)、黒・鶏マー油そば(750円)
は鶏と野菜のコラーゲンたっぷりな白湯スープ。
鶏中華そば(650円)は鶏清湯と魚介のWスープです。
今回は「鶏そば」にしました。
スープは鶏白湯が濃厚ながら嫌みな感じはなく食べやすい。
麺はストレートな細麺。
具はチャーシュー、ネギ、鶏団子、ほうれん草、海苔。
レンゲにカットレモンが乗っており、お好みで入れてくださいとの説明があった。
自分はスープにレモン汁を加えるのではなく、途中レモンをかじって舌をリセットする「ラァメンぼーんず」方式にして食べてみました。
他のメニューも食べてみたいです。
尚、他県にも同名のラーメン店がありますがこちらとは無関係なようです。


青森市筒井八ッ橋1377‐1 
017-757-8957 
11:00~20:00(LO19:30)
定 休 日: 月曜日


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無題
レストランがあった所ですね。鶏好きなので、食べに行きたいです。情報ありがとうございます!
一日一麺 URL 2015/08/15(Sat)09:29:24 編集
Re:無題
そうです、そこです!
次は清湯スープで食べたいですね。
>レストランがあった所ですね。鶏好きなので、食べに行きたいです。情報ありがとうございます!
【2015/08/16 16:42】
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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