中華そば(550円)

大正11年創業の老舗そば屋ですが、昔から中華そばが人気だと聞きました。
もちろん中華そばをいただきました。
津軽のそば屋にも中華そばがメニューにありますが、和風だしのスッキリ透き通ったスープが多いのですが、こちらは鶏ガラのコクが強く濁りのあるスープです。煮干し、鰹節、野菜も使った無化調スープに、モチッとした自家製の麺。
とても優しく、懐古的な味の中華そばです。
メニューにイカのせ中華(650円)がありました。とても気になるのでまた来ます。ごちそうさまでした。
岩手県二戸市福岡下中町19
0195-23-2244
11時00分~21時00分




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