営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
とんこつ煮干しそば（こいくち）６００円煮干しをふんだんに使用して、動物系を合わせて厚みを出したという「こいくち」と、三種類の煮干しを使用してキレのよい醤油味の「あっさり」の二本立てメニュー。
他人に分かりやすく説明するならば、あっさりは青森市の〇〇〇〇系で、こいくちは弘前市の△△△△系だという表現をよく耳にする。
一句 このラーメン どっかの味さ ふとじでめ
【追記：２００８，１２，４】
鰹節などの節系に動物系を合わせたスープに平打ち太麺。えび風味の煮玉子まるごと一個と、でっかいチャーシューが二枚。
久しぶりに面白くて旨いラーメンに出会いました。
【追記】
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青森市大字新城字山田５８８－１６
定休日：火曜日
営業時間 ：１１：００～２１：００
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どんドコ丼
イケ麺時計
どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやＳＮＳに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。
今のところ「１ラーメン屋さん１日記」です。
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