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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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ekimae-nibosi.jpg中華そば(煮干し味)500円

 駅前食堂という店名はあちこちの駅前に存在しますが、ここは昨年10月にむつ市の下北駅の真ん前に出来たお店です。
 ラジオを聞いて知りましたが、市内の某車屋さんが経営しているとのことですよね。
 ラーメンは基本的に中華そばが三種類で、「とり味」「煮干し味」「こってり味」がそれぞれ500円で、チャーシュー中華そばが700円です。
 脇の沢の焼干しや県産のシャモロックを使って地産地消を意識している拘り派です。
 他に新メニューとして1日限定30食の懐かしい味を目指した「昭和」があるようです。
 今回は中華そばの煮干し味をいただきました。
 煮干し味と言っても津軽のそれとは違ってクセのないスッキリしたスープなのですが、段々辛さを喉で感じます。
 食べるととても辛いメンマのせいでしょうか?輪切りの唐辛子が浮いてます。お子ちゃま要注意です。
 他に具はバラチャーシューとモヤシと輪切りの長ネギと背あぶら。
 縮れのある麺とこのスープの相性は好みのタイプでした。
 偶然、仕事でお世話になっている人を店内で発見。訊くとこの煮干し味はオープンの頃はもっと煮干し臭さが強調されたものだとか。
 とり味の中華そばとか他のメニューも食べてみたいですね。

 ただなぁ~・・・むつ市に行く機会は、なかなか無いな

むつ市下北町5-45
0175-22-0860
11:00~21:00
定休日:毎週木曜日

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kajiya.jpgしょうゆラーメン

 久しぶりです~。20年近いかな?
 「円通寺の近くの二本柳酒店が、こっそりラーメン屋をやってるぞ」という話を聞き、すぐに飛んで行った日のことを思い出します。
 木造の外観もそのままだ。店内も同じでカウンター6席と、二人用の小上がりが一つ。
P1003503.jpg
 昭和の香りを漂わせる懐古的な造りの店だ。昔のまんまで涙が出そう。
 今でも奥座敷というか、自宅スペースのような部屋も団体用に開放しているようだ。
 おばちゃんに、オープンしたの何年だっけ?平成3年くらいだっけ?オープンした日に来たんだよ。
 って言ったら・・・「何年だっけか・・・20年くらい経つからね、忘れたね。あ~そうなんだ~こっそり始めた頃に?それはそれは」
 もう70歳くらいになったんだろうか?お爺さんはどうしたんだろ?
 何も聞かずに出された懐かしの醤油ラーメンを黙って食べた。
 20年ぶりか・・・今でも濃い口だが魚介の香りが良くすっきりキレのあるスープだ。
 基本的に煮干しラーメンの部類だが昆布の柔らかい甘みが口いっぱいに広がる。いいね~、バランスがいい。
 前はもっと角ばった醤油味だった気がします。進化してますね。
 柔らかめの中細な縮れ麺です。以前からこの麺だったかは記憶にない。
 程よい味付けのメンマと長ネギと味の染みたチャーシュー。
 懐かしさもあって、しみじみ美味しさを感じる。
 それにしてもメニューが増えていてビックリです。最初は醤油一本勝負だったきがするな・・・塩もあったかな?醤油しか食べたことがなかったな。
 おばちゃん、お元気で!また来ます。

  他のラーメンメニュー
 しおラーメン500円、もやしラーメン600円、納豆ラーメン600円、きくらげラーメン600円、めんまラーメン600円、チャーシューめん700円、ネギからラーメン700円、やさいラーメン700円、広東めん700円、ワンタンめん700円、みそラーメン700円、五目ラーメン800円、辛みそラーメン800円、みそチャーシュー900円、冷やし中華700円、中華ざる500円、八宝麺700円、湯麺700円、辛口ラーメン(しょうゆ、しお、みそ)700円


 むつ市新町3ー6
 0175ー22ー5080
 11:00~14:00、17:00~20:00
 不定休

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karubiya.jpgカルビラーメン 819円

 あるイベントに参加して、その打ち上げで入店しました。下北駅の近くに今年オープンしたばかりの焼肉屋さんで自分は初めて利用します。
 本当は冷麺を追加注文しようとしたら、仲間に「ラーメン食べるんでしょ?」って、当然のように言われてしまい、ハイと返事をしてしまった。
 ゴロンとしたカルビが入っていて、スープは砂糖か何かの甘味が強いラーメンでした。
 他の人が頼んだメニューで、塩味のホルモン鍋にプラス300円(だったかな?)でラーメンを入れるのがあったのですが、ちょっと食べさせてもらったらそっちのラーメンの方が好みでした。正確なメニュー名と値段は忘れてしまいました。
 食べようと思っていた冷麺も気になります。

むつ市下北町1-1
0175-33-8723
11:00~14:00(ラストオーダー)15:00(close)
17:00~21:30(ラストオーダー)22:00(close)
 
 

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hukusi.jpg
正油ラーメン500円

12年ぶりに食べました。相変わらずうまい。
むつ市にはこの店のような煮干し系の美味しいラーメン屋が希少だ。津軽地方でやっても人気店になると思う。


むつ市新町10-3

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どんドコ丼
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どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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どんドコ丼
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自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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