中華そば文四郎 つがる柏店

煮干中華そば(650円)


弘前市の文四郎には何度か行きましたがこちらは初めてです。旧柏村のラーメン店激戦区にあります朝ラーの出来るラーメン店です。
券売機で煮干中華そばをポチっと押すと、なんと食券と一緒に当たり券も出てきました。次回ラーメン一杯無料になります。
麺は青森県産の小麦粉を使用し、化学調味料や保存料を一切使用しない拘りを持ったラーメンです。弘前店では全メニュー制覇しましたが、今回食べた煮干中華そばが一番好きです。七種類の煮干をブレンドしたスープはあっさり、さっぱりで懐古的な津軽ラーメン。今日も完汁！
ラーメンは他に鶏ガラ中華そば(700円)、濃厚煮干中華(750円)、辛味噌中華(800円)もあります。
次はタダで何を食べようか楽しみです。


中華そば文四郎 つがる柏店
青森県つがる市柏稲盛幾世174-1
0173-26-7964
7:00～15:00
定休日:無休