レストハウス箒場

・中華そば　６００円

　田代高原箒場で「田代高原秋のきのこ祭り」が開催されてました。
　きのこ無料鑑定や、きのこ鍋販売(おにぎり付き600円) をしておりました。絶好の秋晴れでしたが意外に混んでいなくて、虫取りなどをして家族で楽しみました。
　遊んだら当然腹が減ります・・・
　当たり前のように「ラーメン」のノボリがあるこの店に家族を誘導し、中華そばを注文。
　あっさりとしてシンプルなラーメンは、このロケーションで食べるから尚更うまい。
　家族は、鶏ダシだよね？煮干しだよね？と言いながら、他に頼んだ山菜そば、味噌おでんも一緒に一気に食べた。
　食べたら、また「虫取り～！」って、おいおい・・・
　帰りは温泉に入り、安上がりで健康的な一日でした。


青森市大字駒込字南駒込山１－２４４
℡017-738-6382

 

奥崎食堂

・　ラーメン定食　５５０円

　三内霊園の近くに昔からある食堂です。
　久しぶりです。前に来たのは１４～１５年前かな？
　定食の種類が多くて安いと定評ですが、今日は気温３１度。サラッとラーメンだけ食べようと入りました。
　・・・・・・探したけどないのです。あのメニューが・・・
　そうそう、普通は最低限あるメニューだろ・・・あれが
　ラーメンがない・・・・
　何度も見ましたが、中華そばとしても、支那そばとしても無い。昔からそうだっけ？
　もう一度ラーメン類を見る・・・ラーメン定食（５５０円）、みそらーめん（５００円）、チャーシューメン（５００円）、やさいらーめん（５００円）、やさいらーめん定食（６００円）、みそらーめん定食（６００円）、中華ざる（６００円）、冷やし中華（６５０円）

　結局、ラーメン定食にしました・・・・が！
　２分くらいで登場。早い！豪華！
　冷奴、ミズと人参の炒め物、マカロニサラダ、長いもザク切り、酸っぱくなったキュウリの漬物、春雨、丼飯。
　しかも食後のコーヒー・・・
　と思いきや中身はアイスコーヒーでした。
・

　ん？肝心のラーメンはどうだっけ？油が浮いた甘めのスープに柔らかい細麺でしたね。


青森県青森市大字三内字沢部310-14
017-781-5150
10:30～15:00
定休日：日曜日

長尾中華そば 西バイパス店

・ごぐにぼ　７５０円

　今月初めに、ドリームタウンAriから移転オープンしました。
　現在、「浜田店」、「サンロード店（四川坦担麺長尾）」と三店舗で営業しております。
　さて、久しぶりに食べるわけですが・・・本来であれば定番メニューからといきたいところですが。
　いきなり裏メニューの「ごぐにぼ」から食べることにしたのだ。
　友人も言ってましたが、前より旨いな～
　久しぶりだからそう思うのかな？
　いや、円やかにまとまって食べやすくなったと思う。
　魚と獣が喧嘩して・・・こんなに旨くなるなんて、長尾さんスゴスギ。極太麺も味わい深い麺でバッチリ！

青森市三好2-3-5
TEL/FAX. [phone]
●7：00～21：45（金曜 11：00～）
●定休日／不定休

【追記：２００９、８，２７】
・こくつけ丸広限定　７５０円

【追記】
・醤油ラーメン（ガラスープ）５５０円

・塩ラーメン（ガラスープ）５５０円

・こく煮干し塩味　７００円

・活あさりそば（８００円）期間限定、北海道厚岸産、塩味

【追記：２０１１，６，２０】
・冷やしラーメン（冷やニボ）６００円＋がごめ昆布（１００円）

【追記：2011.7.25】
・十三湖活しじみラーメン（８００円）
7／23～7／29期間限定ラーメン。しじみサプリメントも付いてきます。








【追記：２０１１、８、１７】
・２４ｈTVチャリティー焼干ラーメン（５００円）








・先日の「流しつけ麺」の時の加福製麺の特注麺を使ったラーメンです。








・期間限定、青森スタミナラーメン（大盛り、半ライス付き）８００円

【追記：２０１１、１１、１４】
・長尾式　京うどん　８５０円
１１／１４～２３限定メニューのラーメンです。

・喜多方ラーメン長尾流
２０１２年３月３日～４日の限定です。麺がすごい。

・期間限定、ながおのネギラーメン　８００円

にしばい食堂

・・
　焼干しラーメン　５００円　　　　　冷やし中華　５００円

　その名の通り「西バイパス」にある食堂で、７月２７日にオープンしました。
　看板にも書かれているようにそば・ラーメン・和食・洋食・中華と何でもあり、価格は５００円、１，０００円、１５，００円という計算しやすい設定です。
　ラーメン類は全て５００円ですが、醤油ラーメン・塩ラーメン・ざる中華には、おにぎり１個またはいなりが２個付きますが、焼干しラーメン・チャーシューメン・餃子ラーメン・から揚げラーメン・冷やし中華は単品です。
　焼干しラーメンは脇野沢村にあるような麺に焼干しが練りこまれているタイプのあっさりラーメンです。
　焼干しラーメンには珍しくラー油が浮かんでいる？
　食べているうちに謎が解けました。メンマの味付けのラー油ですね。食べるとピリッと辛いメンマです。お子様にはどうかな？
　冷やし中華は皿ではく丼に入ってきます。酢とカラシが付いてくるのですが、たまたまなのでしょう・・・丼の中のタレが異常に少ない・・・店員さんにお願いしたら快く対応してくださいました。ありがとうございます。
　水やお茶のセルフサービスは良く見かけますが、そば湯もセルフです。
　自分はそばを食べてませんが、ちゃっかり食後のそば湯をいただきました。ごちそうさまでした。


青森市新城字福田２６５－３
０１７－７８７－０７７６
１１：００～２２：００（ラストオーダー２１：３０）

味てん

・浅虫ラーメン　６５０円

　いや～、心配していたんですよ～
　ず～っと「しばらく休業します」の張り紙があったので気にしてました。
　野辺地方面に行くときは、あえて国道４号線からそれて、必ず店の前を車で通ってました。
　今日、暖簾を見つけたときは嬉しかったですね。訊くと、４月に骨折して今月初めまで休業していたそうです。
　浅虫で商売を始めて４０年。以前は線路のガードを潜って山手にあったのですが、７年前に今の場所に移転しました。
　人気メニューは自家製ブレンドの味噌を使った味噌ラーメンです。
　今日はその味噌を使った浅虫ラーメンをいただきました。
　表面に油は浮いてますが、全体的にあっさり仕上げたラーメンです。麺は縮れた細麺で、具はホタテ、ワカメ、昆布などの海の幸と、ワラビ、ゼンマイ、竹の子などの山の幸が入ってます。
　
ラーメン類は他に・・・
・札幌塩ラーメン（７００円）・みそ中華（６００円）・みそチャーシューメン（７００円）・みそ野菜ラーメン（６５０円）・にらラーメン（６５０円）・チャーシューメン（７００円）・中華そば（５００円）・冷やし中華（７００円）・支那ざる（６００円）

　支那ざるって商品名は珍しいですね・・・
・

【追記：２００９，８，１７】
・中華そば　５００円

【追記：２００９、９、２】
・みそ中華　６００円

【追記：２０１０、３、７】
・にらラーメン　６５０円
醤油味です


青森県青森市大字浅虫字蛍谷43-1
０１７－７５２－２１４０
１２：００～１５：００
２０：３０～１：３０か２：００頃