麺屋 伊藤商店

ネギラーメン(味噌)1,250円

21年間営業した「ラーメンさんぱち青森店」が昨年12月に「麺屋　伊藤商店」としてリニューアルオープンしたラーメン店です。

店舗も人もメニューも味も以前同様との噂を聞いてやってきました。

ネギラーメンの味噌をいただきました。3種類の味噌をブレンドしているとのことで以前と変わらず札幌っぽい味噌ラーメンです。

青森県青森市港町３丁目１１−６

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つけ麺 和

特製つけ麺　中盛(1,650円)



2018年に「TRYラーメン大賞」で新人賞つけ麺部門第1位を獲得した他、数々の受賞を誇る人気店です。

特製つけ麺の麺300gをいただきました。

コシがあって美味しい麺に、強火で2日間煮込む動物系スープに、サバ節・煮干し・アゴ・宗田節・鰹節から採った魚介出汁をブレンドした無化調スープ。

スープ割も対応してくれます。


津軽ラーメン街道

青森県五所川原市唐笠柳字柳藤巻517-1

 エルムの街ショッピングセンター 2F

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限界を超えろ青森

ラーメン(豚一枚)1,100円

二郎系の「限界を超えろ」という店名のラーメン店に行ってきました。こちらは元々弘前の二郎系ラーメン「夢を語れ」です。

「夢を語れ」にはオープンから3年経つと屋号を変更しなければならないルールがあり、「限界を超えろ」の2号店として2025年4月にオープンしました。

ラーメン(豚一枚)を券売機で購入。麺の量は200グラムにしました。ラーメン提供の直前にニンニク入れますか？と聞かれます。ニンニク抜きに、野菜、アブラ、味の濃さは標準にしました。

配膳の時に「行ってらっしゃい」の掛け声があります。

食後も仕事で人と会うのでニンニク抜きにしましたが、やはり二郎系はニンニク欲しいですね。

青森市南佃２丁目２７−２８

11時00分～14時00分

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カマラードの家

醤油ラーメン(750円)

先月オープンした五戸町の農産物直売施設バ・オール内にあるレストランです。旧倉石村にあるカマラードの家の2号店なようだ。

ラーメンは醤油ラーメンと味噌ラーメンの2種類あり、醤油ラーメンをいただきました。

こちらの店には倉石牛を使ったカレーとひつまぶし、馬肉のひつまぶし等があります。

館内のBGMは五戸のおんこちゃんの歌がエンドレスでかかってました。

青森県三戸郡五戸町大字上市川字中山前13-1
バ・オール内
0178-32-0935

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魚魚魚

得得セット、海老塩ラーメン(1,480円)

むつ市まで来たので下北の海鮮も食べたいし、いつものラーメンも食べたい。

検索して両方食べられる店を見つけました。

ミニミニな海鮮丼が３つと好きな麺類を組み合わせできる得得セットにしました。

麺は海老塩ラーメン、海老塩つけ麺、海老まぜそば、醤油ラーメン、温かいそば、冷たいそばがあります。

今回は海老塩ラーメンとのセットでいただきました。

 

青森県むつ市下北町７−１０

070-9014-0964

定休日:火曜日

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