日ノ丸水産（麺や沁皇）

・鶏煮干し中華そば　７５０円

　日ノ丸水産という居酒屋さんの場所で、１０月１９日からランチタイムにラーメンを開始しました。
　麺や沁皇（しんおう）という名前で間借りした形で？２月末日までの営業だそうです。
　相互リンクさせていただいている「一日一麺」さんが「豚骨煮干しつけ麺」を食べたようですので、自分は中華そばを食べてみました。
　お店の説明では、桜姫鶏のガラスープに煮干し、カツオ、鯖を合わせたスープだそうです。
　麺はモッチリとした中太縮れ麺で、柔らかいバラチャーシュー、メンマ、麩、ネギ、白ごまが入ります。
　全体的にすっきりとした味にまとまったラーメンです。
　つけ麺も中華そばも限定２０食です。他に定食類があります。

青森市古川１－２０－５　日ノ丸水産内
017-775-5065
ランチ　１２時～１４時
定休日：日曜日

ラーメン専門店 風になれ

・ラーメン（醤油）　７５０円

　本日、青森市新町野にオープン。
　以前「仁徳」というラーメン屋さんがあった場所です。

 

三六〇食堂

・ラーメン　３６０円

　先日「あさ利」さんでラーメンを食べようと思って車で行ったら駐車場がいっぱい・・・
　ならば歩道に止めようと思ったけど先客あり・・・
　あきらめて帰ろうと思ったら、隣の建物の入口に「ラーメン」の張り紙を発見・・・でも１５日まで臨時休業。どうやらギックリ腰をやったらしい。
　そんな訳で本日初めて入りました。
　店名が書かれた看板は無く、無地の暖簾だけがあるのは弘前市和徳の「やまや」みたいですね。
　中に入るとカウンターのみで４席だけの小さなお店です。
　ホワイトボードの「三六〇食堂」の文字を見てようやく店名が分かり、訊くと「さんろくまる」と読むようです。
　昭和の味、昔ながらの値段・３６０円に拘りがあるようで、「ラーメン」・「チキンカツカレー」・「弁当」が３６０円です。
　もちろんラーメンをいただきました。見た目に豪華で、ワカメ・ネギ・モヤシ・ナルト・麩・豚バラの薄切りが入っていて、麺は細くて超ギザギザに縮れた麺。
　スープはイリコ、鰹節が中心な懐かしい和風出汁で、お年寄りにも好まれるラーメンです。
　駐車場は正面左側に３台分と建物の裏にもあります。
　夜は「おでん屋」に変身です。

青森県青森市栄町1丁目 6ー7
１１：３０～１４：００
定休日：日曜日

桜華食堂

・中華そば　４５０円

　運転中に携帯電話が鳴り車を止めた。
　用事が済んで見渡すと赤い「ラーメン」の暖簾。
　懐かしいな～！入ってみる。
　これが今年に入って丁度３００杯目のラーメンとなる。
　醤油が薄めで、とても控えめな味のラーメンです。
　
　ところで、お父さんは出前で忙しそうでしたが、電話帳を見ても電話番号を探せませんでした。
　いったい皆さん、どうやって出前を取っているのかな？


青森市松原２丁目６－１１
１０：３０～１８：３０
定休日：日曜日


　

ドライブインみちのく

・ラーメン　４５０円

　青森市野内にある「みちのく食品株式会社」でもなく、東北町にある「みちのくドライブイン」でもありません。
　青森市内からみちのく有料道路に向かう県道清水川・滝沢・野内線にあるドライブインです。
　テーブルには１７席あり、常連客らしきオバサマ達が毛豆を食べながらお茶してました。
　次々に常連客が入ってくるほのぼのした大衆的なお店です。
　麺は細く縮れがあり、結構な量の油が浮くあっさりスープです。具はワカメ、チャーシュー、ネギ、メンマとシンプルなものでした。
　ラーメンは他に、みそラーメン（６００円）と、塩ラーメン（５００円）があります。

青森県青森市大字三本木字扇沢37-1
電話 [phone]
11：00～14：00
定休日：日・祝日