らーめん一歩

煮干し中華(750円)

カウンター4席に座敷には5、6人座れるテーブルが２つ。男性一人で営業してます。

メニューの一番上には豚鶏白湯ラーメンがあるのですが、煮干し中華にしました。動物系と魚介系を合わせたラーメンです。

豚鶏白湯ラーメンは熟成醤油、淡麗塩、特製味噌、辛味噌の４種類。他にすっきり煮干し(魚介だし)、支那そば(かつおだし)、汁なし麺は台湾まぜそばと油そばの2種類があります。元スナックだった名残りを留めるラーメン店。この辺に他に無いので助かります。隣の食堂は夜だけなのかな。

らーめん一歩

青森県三戸郡南部町福田あかね１−４２

11時00分～14時30分

土曜日 日曜日6時30分～14時00分

定休日:月曜日、木曜日

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わし亭

わしにぼ(900円)

新郷村西越地区の「新郷温泉館」にある食堂。

食堂の名前はオオワシが傷を癒やしたという伝説がある「鷲（わし）の湯」が由来とのこと。

しばらく休業していた食堂だが現店主が2019年に脱サラして営業を再開させた。

10食限定のわしにぼをいただきました。

太い縮れ麺はもっちりしていて、スープは煮干しがガツンときます。

携帯の電波も届かない山奥ですが魚介の美味しいラーメンが食べることが出来ます。無料WiFiは飛んでます。

わし亭

青森県三戸郡新郷村西越温泉沢５−４

 新郷温泉館(伝説の鷲の湯)

11時00分～14時30分

17時00分～20時00分

定休日:水曜日

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東京屋

しょうゆラーメン(700円)

新郷村でラーメンを食べたのは2013年のえびす屋以来です。駐車場は向かいの診療所の駐車場が使えます。
お婆ちゃんが一人で切盛りしてます。
ラーメンをいただきながらお婆ちゃんといろんな話しをしました。入口ののれんと店内の大きな提灯に創業昭和２５年と書いてますが、実は本当の創業は昭和２３年だそうです。分かりやすいように２５年にしてしまったそうです（笑）
先代が東京で仕事していて、新郷村に帰って商売を始めたので東京屋にしたそうです。
今はコンビニあるから、もう食堂の役割は終わった。そろそろ廃業しようと思ってる。とポツリと言った。
泣きそうになりましたよ。まだまだ頑張ってくださいね。





東京屋

 青森県三戸郡新郷村戸来中野平１７−３

0178-78-2345

10時30分～17時30分

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にんにく専門だるま食堂

黒だるまらーめん(８４０円)



2015年にオープンしましたので今年で10周年です。
店名の通りにんにく専門の飲食店です。メニューのほとんどの料理ににんにくが入っており、特にまるごと一玉分のにんにくを使った「ギガーリックラーメン」、その２倍にんにく使った「ウルトラギガーリックラーメン」が人気です。
ものすごく食べたいのですが、午後も仕事で人に会うので、唯一にんにく不使用のメニューである黒だるまラーメンをいただきました。
細い縮れ麺に具はワカメ、海苔、味玉、長ネギ、万能ネギ、チャーシューが入ってます。
ラーメンにはにんにく不使用ですが、サービスで黒ニンニクが付いてきました。これはいただきました。
今度は思っきりにんにく効いたラーメン食べたいです。

にんにく専門だるま食堂
青森県三戸郡三戸町川守田雀舘３３−３

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麺工房てんや

てんや中華(1,000円)

十和田市「麺屋 てんやわんや」の姉妹店。三戸町の国道４号線沿いにあります。
てんや中華をいただきました。1,000円です。
スープ、メンマ、チャーシューなど全体的に薄味な印象。細いストレート麺は自家製麺なようです。

青森県三戸郡三戸町川守田正浄寺２２−１９
6時00分～14時00分
定休日:木曜日

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