青森市の玄関口であるＪＲ青森駅前に、本日オープンした長尾中華そばの支店です。
本店メニューの「あっさり」「あっこく」「こく煮干し」の３種類があります。今回は「あっさり」の手打ち麺大盛りをいただきました。
ライスはセルフサービスで無料なようで、落ち着いたら駅前店限定メニューも登場予定だそうですよ。
県外の人が青森駅に降り立ち、最初に味わう青森・津軽のラーメンが、ここ長尾中華そばだというのは決して遜色ないチョイスだと思いませんか？
ぜひこの津軽の煮干し中華を味わってほしいですね。
そして、青森には煮干しラーメン他、いろんな美味しいラーメンが存在するという周知がなされることに期待し、その発信基地の一つとして頑張ってほしいです。
【追記：２０１２，３、２１】
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以前本店で出していた竹岡式ラーメン。駅前店の裏メニューです。
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青森市新町１－３－３３
０１７－７７３－３７１５
AM７：００～無くなり次第終了
タイトルを見て、大船渡市の「秋刀魚だし 黒船」に行ったの？と思われたラーメンファンもいらっしゃるかと・・・
すみません。そちらはぜひ行きたいラーメン屋さんではありますが、今回はコロナ青森の中の回転寿司です。
一皿１０５円ということで気軽に入れるお店ですね。映画鑑賞の前に腹ごしらえということで家族で行きました。
回転寿司なのにラーメンがあります。しかも５種類も。
おっと・・・もちろんラーメンは回りません。店員さんが持ってきてくれます。
今回は煮干しラーメンを食べましたが、他に醤油ラーメン・味噌ラーメン・辛味噌ラーメン・塩だれラーメンがあり、どれも５００円です。
煮干しラーメンには味玉が１個入ってきましたが、全部に入るのかな？
余談ですが・・・生まれて初めて３Ｄ映画を観ました。
記念すべき初の３Ｄ映画が「怪物くん」だとは夢にも思ってませんでした。
住所 ：青森県青森市三好1丁目15-8
コロナワールド１Ｆ
電話番号 ：017-783-5088
・ピリ辛みそラーメン ６５０円
１年くらい経つでしょうか？青森市の浪館通りにオープンしたラーメンと点心のお店です。店名は「さぼてん」と読みます。
駐車場が無いと思い込んでいて、ずっと行けないでいたのですが、先日買った「あおもり特選！メン麺ガイド２０１１－１２」を見ると、なんと７台分の駐車場があるというではないか。
しまった！リサーチ不足であった。
さっそく行ってまいりました。駐車場はラーメンの旗がたくさんあったのですぐ分かりました。西山製麺のノボリもありましたので西山製麺の麺を使っているのでしょうね。
初めて入るお店では醤油ラーメンを食べることが多いのですが、その醤油系のメニューが無い・・・
ラーメンとジャージャーは塩と味噌の二種類です。
少し悩みましたが、カウンターのメニューの先頭にあった「ピリ辛みそラーメン」を注文しました。
チンゲン菜、ゆで卵、白髪ねぎ、チャーシューがきれいに盛り付けられ、麺はやはり黄色な熟成された札幌麺ですね。
サラリとした味噌味のスープがこのプリプリした中太な縮れ麺によく絡みます。
辛さは、卓上の唐辛子をもうちょっと足そうかな？と悩む程度で自分にとっては丁度いいピリ辛度合いでした。
ラーメンを注文すると、中華まん１個サービスなようで、カレーまんとあんまんの中からカレーまんを選びました。
これも熱々でとても美味しかったです。
青森市千富町１丁目１２－３
017-783-3657
12：00～24：00
定休日：火曜日
http://hoku-oshare.com
・ベトコンラーメン ６５０円
ベトコンラーメンで有名な今別の人気中華料理店が青森市に進出。
そんな情報が耳に入った時は驚きました。そして１０月８日のオープンがとても楽しみでした。
自分が伺った日のお昼は予想通り混雑していて、駐車場には１台分だけ空いていてラッキーでした。
入店し、もちろんベトコンラーメンを注文。食べるとベストコンデションになるようです。
辛さは１倍～３０倍まであり、辛さを指定しなければ辛さが３倍で、唐辛子が大さじ１杯だそうです。
自分は標準の３倍を食べることにしました。
スープは、豚、鶏ガラスープでサラッとしいて旨い。それに唐辛子が赤々と浮いていて見るからに辛そうです。
丸ごとニンニクで香り付けされた油でモヤシ、キャベツ、二ラ、ニンジンなどの野菜を炒めたものがタップリと乗っかってますが、ゴマ油の風味が豊かで食感もシャキシャキと絶妙な炒め具合です。
この野菜がいいですね！単なる野菜ラーメンとは違います。
細めの中華麺をズルズル～っと啜ってみますが、むせる程の辛さでもなくて最後まで美味しくいただきました。完食です！
自分の後から入って来たお客さん。
「一番辛いので」とオーダー。
３０倍が最高ですが・・・と、店員さんが応対。
覗き見してみたら、すっっっげ～～のなんのって、レッドデビルですね。
３０倍って、大さじ１０杯の唐辛子？
お尻から火が噴きそうです。大丈夫かな？
オラは３倍でもシャツ一枚で汗びっしょりなのに、ジャンパー着て涼しい顔で食べているのには驚きです。
そして、もっと印象的なお客さんは、サンダル履きで入店して来て「あれ？違う店になっている」と小さな声で呟いて出て行ったお客さん（笑）・・・聞き逃しませんでした。
お客さん！このラーメンも美味しいですよ！
【追記：２０１１，１２，１３】
・五目みそラーメン ６５０円
【追記：２０１２，１０，１８】
・みそべとこん ７００円
【追記】塩ベトコン
青森市石江字岡部54-9
017-782-5586
11:00～20:00
