広東料理 東田

麻婆麺　500円(オープニングセール)


新町通りに7月1日オープンの広東料理店です。オープニングセールで限定メニューが7月3日まで５００円とのことで行って来ました。
店主は中国料理広州の出身とのことで、広州さんからの祝花もありました。
オープニングの麺類は三種類。牛豚鶏のトリプルスープの仙台ホテル伝統「まかないラーメン」と、「五目あんかけラーメン」と、「麻婆麺」
麻婆麺にしました。
黄金色のスープに細麺。その上に辛さ控え目な麻婆豆腐が乗ります。
今後どのようなメニューになるのか楽しみです。


青森市新町2丁目6-27
017-735-5050
11:00～15:00 （LO.14:30）
17:00～22:00 （LO.21:30）　
定 休 日：不明

拉麺 賀山

焼き干しラーメン(細麺)600円


焼き干しラーメン(太麺)600円


三内グルメストリートと呼ばれている通りに6月13日(土)にオープンしたばかりのラーメン屋さん。以前中華料理店だった場所です。
こちらは焼き干しラーメン専門です。焼き干しラーメン(600円)とチャーシューメン(800円)どちらも細麺と太麺があります。器、スープ、具はどちらも一緒で違いは麺だけです。
シンプルで老若男女に受け入れられる焼き干しだしのラーメンです。
卓上には醤油ダレと焼き干し粉が用意されており自由に調整できます。
細麺と太麺の両方を食べてましたが自分のお薦めは細麺ですね。


青森市西滝２丁目14-9
017-766-8127
10時30分～14時30分(無くなりしだい終了)
定休日：火曜日

らーめん 砂小屋

中華そば　６００円


アスパム通りに6月1日にオープンしたばかりのラーメン屋さん。以前は沖縄料理の店だった所です。
メニューの一番最初にある中華そばをいただきました。
自家製麺だそうで細い縮れ麺です。煮干しダシがほんのり効いた醤油ラーメン。具はチャーシュー、シナチク、ネギ、ワカメ、水菜。
ライス、お新香が無料でこの日は半チャーハンが無料サービス。
ラーメンのメニューは他に、鶏豚にぼし濃厚ラーメン(700円)、みそラーメン(700円)、辛みそラーメン(730円)
今は昼のみの営業ですが、その内夜営業もする予定だそうです。

【追記】
鶏豚にぼし濃厚ラーメン

濃厚系津軽ラーメンですがサラリとしたスープ。麺は中華そばと違ってモッチリした中太のストレート麺。
ザク玉が付いてきます。

【追記】
みそラーメン

みそラーメンの麺は中華そば、濃厚ラーメンとも違います。ツルツルシコシコで太い縮れ麺です。
チャーシュー、ネギ、シナチク、ワカメ、野菜、白ゴマが入ったさらりとしたスープの味噌ラーメン。

【追記】
辛みそラーメン 750円

ピリ辛と中辛があり、ピリ辛にしました。

【追記】
にぼしラーメン 650円

メニュー増えました。煮干しの澄んだスープのラーメンです。


青森市新町1丁目11-9  2階
10時30分～14時00分
22時00分～26時00分



 

かっぱ寿司青森西バイパス店

かっぱ流 旨塩ラーメン 288円


かっぱ寿司に来てまでラーメンを？
だって、あるんですもの。ついつい。
タッチパネルで寿司を注文したときのように、新幹線に乗って来ると思いきや、お待たせいたしました～ってお姉さんが運んで来ました。


青森市大字石江字三好150-5
017-761-2515
10:00～23:00

龍雲

煮干ワンタンメン 600円


青森市中央卸売市場がある卸町の一角にある食事処です。
10年くらい前はラーメン一休だったかな？
Ｌ字型のカウンター席のみで10席ほどの店舗です。
胸に(株)大豊と刺繍された白衣の似合うイケメンと、笑顔のキュートな女性と二人で切り盛りしております。
日替り定食や豚丼、カレーライスなどもありますが、やはりラーメンを食べたい。
ラーメン(500円)、煮干ワンタンメン(600円)、味噌ラーメン(600円)があり、プラス300円でミニ豚丼、ミニカレーライス、ミニいくら丼が付きます。
自分は煮干しワンタンメン、相方はいくら丼(700円)にしました。
ライトな煮干し味のスープに細い縮れ麺です。
いくら丼も少しもらって食べましたが美味しかったな～。
中央卸売市場には行く用事はありますが、なかなかこの通りに来ることがないのですが、また来ようっと。


【追記2015.5.16】
味噌ラーメン  600円



青森市新町野字幾田13-1
017-728-5477
11:30～15:00
定休日:日曜、祝日