営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
中華そば 並６００円
「昭和四年屋台の味」がキャッチフレーズの秋田の人気店が青森に本日オープン。場所は新町通りと柳町通りの交差点です。
さすがに今日は混雑していて入れないだろうと思っていたのですが、１２時３０分頃寄ってみたらすんなり入れてラッキーでした。
ラーメン好きの人にはラーメン博物館でご存知ですよね。京都ラーメンの草分け的な存在の「新福菜館」の流れを汲むお店です。新福菜館では食べたことがありますが、末廣ラーメンは食べたことがないのでとても楽しみにしてました。
見る限り、富山ブラック？と感じるほど醤油色が濃厚ですが、それほど刺激的なものではなく意外にもマイルドです。様々な素材を使ったスープだと人伝に聞いてましたが今日の自分には動物系の特徴が前面に出ていた感じがしました。
出てくるラーメンには中細のツルツルしたストレート丸麺に薄くスライスされたチャーシューしか乗っかってません。ネギは自分で好きなだけ盛り放題です。
このラーメンにはネギがたっぷり入った方が美味しいでしょう。そして、煮干王国の青森市民にも受け入れられるラーメンだと感じたのは俺だけだろうか？
いずれにしても、この場所で年中無休２４時間営業とはかなり嬉しいです。
青森市本町２－４－９
０１７－７２２－３５３５
【追記：２００８、３、１０】
末廣塩バター（並） ６５０円
【追記：２００８、３、１２】
あさり醤油（並） ８００円
【追記：２０１１，６，１５】
中華そば（６５０円）＋生卵（５０円）
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＊コメント投稿＊
無題
＞紋次郎さん
どうせ混雑して入れないと思っていたのですがタイミングがよかったです。２４時間営業は嬉しいですよね。
＞Ｍ３さん
次は塩を食べたいです。そう思って今日行ったら厨房機械の故障で休業して残念。オープン早々可愛そうでした。
＞百恵さん
駐車場は柳町地下が近いですけど割高になりますね。呑んだ帰りには便利かな＾＾
どうせ混雑して入れないと思っていたのですがタイミングがよかったです。２４時間営業は嬉しいですよね。
＞Ｍ３さん
次は塩を食べたいです。そう思って今日行ったら厨房機械の故障で休業して残念。オープン早々可愛そうでした。
＞百恵さん
駐車場は柳町地下が近いですけど割高になりますね。呑んだ帰りには便利かな＾＾
こんばんは
さすが、どんさん。
食べに行かれるのお早いですね☆
俺はお昼にあさり醤油ﾊﾞﾀｰ、夜に中華そば食べてきました。
青森で色んな地域のﾗｰﾒﾝが食べられるのって嬉しいですよね☆
あと２４時間営業＆年中無休も嬉しいですね☆
どんさんはﾈｷﾞをたくさんいれる派ですか？
俺は、ちょっと派です。
（＾ω＾）
食べに行かれるのお早いですね☆
俺はお昼にあさり醤油ﾊﾞﾀｰ、夜に中華そば食べてきました。
青森で色んな地域のﾗｰﾒﾝが食べられるのって嬉しいですよね☆
あと２４時間営業＆年中無休も嬉しいですね☆
どんさんはﾈｷﾞをたくさんいれる派ですか？
俺は、ちょっと派です。
（＾ω＾）
俺もすいません
ﾈｷﾞのお話
先ほどのｺﾒﾝﾄのたっぷり派？なんですが一気にたっぷり派かちょっとずつﾈｷﾞを入れていっぱい食べますか派？です。
すいません。
m(__)m
飲めないんですが、ちょっとだけｱﾙｺｰﾙ入ってます。
先ほどのｺﾒﾝﾄのたっぷり派？なんですが一気にたっぷり派かちょっとずつﾈｷﾞを入れていっぱい食べますか派？です。
すいません。
m(__)m
飲めないんですが、ちょっとだけｱﾙｺｰﾙ入ってます。
