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濃厚煮干ラーメン(950円)

10月29日にオープンしたラーメンビヨリ。新城の麺屋晃心が店名を変更して問屋町に移転しました。以前同様に化学調味料不使用の自家製麺。メニューは新城時代より50円値上げです。
鶏白湯が人気でメニューのトップにあります。ここは何を食べても旨いのですが、今回は濃厚煮干ラーメンにしました。
名前の通り濃厚なスープで煮干しかガツンと効いてます。もっちりした麺によく絡んで美味しい。
券売機にはまだ発売していない「朝ラー、背脂煮干」があります。朝ラーメニュー、いつからやるのかな?とても楽しみです。


ラーメンビヨリ
青森県青森市問屋町2丁目10−3
11時00分~15時00分
定休日:日曜日

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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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