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昔から青森市民に親しまれている餃子で有名な中華店です。
自分も同級生が集まると、決まってこの店を居酒屋代わりにワイワイやったものですが、最近帰省する仲間も段々少なくなり今日は久しぶりにやってきました。
カウンター10席の他に、座卓がワンフロアで8テーブルあってかなり広く使えます。
まず最初にビールと焼き餃子を食べて、締めはラーメン。
ラーメンは中華風な薄めのガラ味を最初に感じるのですが、後で魚ダシもほのかにやって来ますけど煮干しなのでしょうか?胃に優しそうなスープです。
餃子のニンニクのせいか、お通しの玉ねぎのせいなのか、翌朝は家族に大ブーイングでした。
ニンニク臭はりんご1/4で消えると聞きましたが、この日はりんご1/2と小林製薬のブレスケア2個でやっと退治できました。
一句「にんにぐの かまりのごって ぐだまがれ」
青森県青森市古川2丁目4-10
017-723-4002
17:30~2:00
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