津軽ラーメンあーかい部名代三角そばや本店

津軽ラーメンあーかい部

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名代三角そばや本店

中華そば　並(800円)

マルタマ、丸竹食堂、三角そばやが十文字ラーメン御三家と呼ばれており、こちらの三角そばやは昭和25年創業。十文字ラーメンを代表する老舗のラーメン店です｡

自家製の手揉み縮れ麺はかん水不使用。ダシは青森県産の焼き干し等を使用してます。他の御三家よりも若干醤油が濃い印象。とても透き通ったさっぱりしたラーメンです。具はネギ、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、麩が入ります。

尚、店名の「名代」は「なだい」と読みます。

名代三角そばや本店

秋田県横手市十文字町梨木羽場下６３−１

11時00分～17時00分

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2024/11/09 (Sat) 秋田県 Comment(0)

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他のブログやＳＮＳに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

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