ラーメン 大将

味噌ラーメン 700円



　今日は花冷えの一日となり、味噌ラーメンが恋しくなりました。
　黒石駅の近くにある味噌ラーメンの人気店「大将」はリニューアルしたばかりでとても明るくきれいになりました。
　以前は黄色い看板に「本場サッポロラーメン専門店 大将」と書かれてましたが、現在は「元祖 味噌ラーメン 大将」となってます。
　券売機で食券を買い、番号を呼ばれたら取りに行きます。水も後片付けも自分でやる完全セルフサービスのシステムになりました。
　創業40年の自慢のこだわりスープに自家製麺だという味噌ラーメンを食べることにした。
　因みに、醤油も塩も同じ値段の700円です。
　今流行りのどっしりした味噌ラーメンではなく、サラリとした昔風なスープでニンニク強め。麺は黄色いストレートな中太麺。
　具はチャーシュー、メンマ、ネギと、モヤシとカイワレがたっぷり乗ります。
　見てると、だ～れも味噌以外は食べてませんでした。


黒石市一番町17
0172-52-5232
営業時間:11:00～15:00、17:00～20:30
定休日：第２、４火曜日