津軽ラーメンあーかい部元祖十文字中華そばマルタマ

津軽ラーメンあーかい部

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元祖十文字中華そばマルタマ

中華そば(500円)

昭和10年創業。十文字ラーメン発祥の店と言われてます。当時たくさん住んでいた中国人から製麺を習い、それに和風スープを合わせて十文字中華そばが生まれたようだ。

マルタマ同様、十文字ラーメン御三家の一つである丸竹食堂もそうだが、今どき500円という値段は嬉しい。こちらの料金は前払い制です。

十文字ラーメンの特徴である縮れ麺に魚介スープ、そして麩が入ります。

今度は夏に来て「ひゃっこい中華そば」を食べたいな。

元祖十文字中華そばマルタマ

秋田県横手市十文字町佐賀会上沖田３７−８

火曜日定休日

11時00分～19時00分

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2024/11/07 (Thu) 秋田県 Comment(0)

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