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にぼコ(880円)


六戸町小松ケ丘の住宅街にある煮干しラーメンの専門店です。カフェからの業態転換らしくお洒落な店内です。
メニューは煮干し4兄弟です。あっさり煮干しの「にぼタン」、こってり煮干しの「にぼコ」、よくばりにぼまぜそばの「にぼミ」、がっつりなあなたへ「にぼジロ」
にぼタン狙いで来たのですが生憎売切れ。
にぼコにしました。
券売機で食券を買って渡すと座る席番号を指定されます。番号で呼ばれてラーメンを取りにいきいざ実食。
ドロっとした動物系に魚粉を合わせた濃厚スープにもっちり、した中太麺。2種類のチャーシュー、極太メンマ、ゆで卵、海苔、ネギ、ザクたまがトッピング。
やっぱりにぼタンも気になるのでまた来ます。


煮干しらぁめん髙〜はしごだか〜
青森県上北郡六戸町小松ケ丘5丁目77-2129
090-5233-1659
10:00~14:00
定休日:日曜日、月曜日



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どんドコ丼
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自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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