くどうラーメン

青森の老舗ラーメン屋で幅広い年齢層から人気を得てます。
焼き干し・昆布・とんこつのスープに縮れ麺という青森らしくオーソドックスなスタイル。

青森市新町１－６－１２
TEL. [phone] 
FAX. [phone]
●8：00～16：00
●定休日／木曜

ラーメン食べてハワイへ行こう！

あおもりラーメン協会主催の第２回スタンプラリー開催中。
今日でやっとスタンプ５個。当たりますように！
http://ramenlove.livedoor.biz/archives/50714074.html#trackback

もっと加盟店が増えてほしいなあ。

【追記：２００７、６、２６】
ラーメン　中（１玉）　４５０円
朝８時からやっているので朝食として食べられますね。


【追記：２００７、８、２８】
月見ラーメン　大５５０円
生卵が入ったラーメンって珍しい？
漫画「ラーメン発見伝　１９巻」に載ってからますます混むようになりました。

王味

いつも酔っぱらってから辿り着くラーメン屋。にんにく臭たっぷりの餃子のほうが有名でしょうか。

鶏がらとんこつにニンニクがきいたスープが体にしみる。ニラがトッピングされているラーメンは珍しいと思う。

 

青森市堤町１－１０－８

１７：００～２４：３０　定休日：日曜日

 

龍鳳閣

味噌ラーメン

マサさんのブログを読んでさっそく行ってみた。
青森で名高い中華料理店である「龍鳳閣」に味噌ラーメン？
ほんとだ、麺類のメニューの多さにビックリ。
食べてみると最初は札幌味噌ラーメンのように、ニンニクと生姜の風味が強烈には前面に出てこない。さっぱりとした酸味とゴマの甘さが効いているのだが、後でニンニク臭と辛味が追いかけてくる。どっちかと言えばよく行くラーメン屋の坦々麺に近い味噌ラーメンだ。
２/３ほど食べてから少しくどくなってきたので実験。
ラー油３滴、酢を２振り・・・
う～～ん、グットですね。ふだん味噌ラーメンは冬場しか食べませんが、これはこれからの季節でもさっぱりとしていける。

青森市安方２丁目６－１１ 

【追記：２００７、７、４】
ラーメン　５００円
麺類だけでも２５種類あります。今日は一番安くてシンプルなラーメンをいただきました。あっさりして食べやすいです。

つじい 緑店

デカロースチャーシューメン（数量限定）

 

オヤジさんが入院してから味が変わりましたね。早く復活して欲しいです。

※閉店しました

青森市緑３丁目４－１２

NHK

 

本日はじめて某国営放送局の食堂に入った。
食券の販売機を見て驚いたね～、局の関係者と一般人とは値段が違う。
ちなみにラーメンは関係者が３５０円で、一般は３７０円。
どっちにしても安いですね。
・・・では、１，０００円入れて・・・カシャン！６５０円のお釣りと・・・
ん？俺ですか？
ここの局とはまったく無関係な人ですけど何か？