甚五郎

塩ラーメン５００円

田んぼ道に続く静かな通りに佇む穴場的なラーメン屋さんで、靴を脱いでスリッパに履き替えて中に入る。
近くの温泉によく行くのでオープン当事から知ってました。最近はインターネットで知ったと言う人が増えてきたそうだ。

最初はシャモラーメン（シャモロック醤油味・６００円）にネギのみじん切りが入っていたが、玉ねぎのみじん切りに変わったり、味噌ラーメン（５５０円）にナスが入ったり、入らなかったりで、いろいろ開発中なのだろうか。

今日は塩ラーメンを食べてみた。
トッピングはホタテ・エビ・豚肉の角切り・のり・ツブと豪華だ。最初からコショウが入っているのでお子さんは要注意だ。（今年２６杯目）

一句　　　　鉢巻きの
　　　　　　　　　　　甚五郎のとっちゃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　そば茹でる

 

青森市新町野薄井１５
090-9745-0456
10:00～19:00
年中無休

さくらば食堂

手打ちラーメン　５８０円

市役所に近いだけあって昼は毎日賑わっている。出前もあり。
何を注文しても量が多いので人気がある老舗食堂です。
メニュー数は未知数・・・
というのは「焼きソバにカレーをかけて」とか我がままを聞いてくれる。
おそらく１００種類以上はありそう。
ラーメンは普通のラーメン屋さんの大盛りくらいの量。和風ダシにもっちりした太目の手打ちラーメンが旨い。（もちろん普通のラーメン４８０円も旨い。）
ねぶた囃子をやっている看板娘の笑顔がグットです。（今年２５杯目）

 

一句　　　　　　　　　店のメニュー　制覇してくても　まんだ増える

青森市中央１丁目２１－１３
９：３０～８：３０（祝日１０～７時）
昨年１２月から、毎週日曜日が定休日になりました。 


【追記：２００７．３．２４】
もやしラーメン　６３０円
ラー油かな？少しピリッと辛さがあります。



【追記：２００７．４．７】

手打ちみそラーメン　６１０円

出前です。かな～り延びてました＾＾


【追記：２００７、１０、８】
手打ち天ぷらラーメン　６１０円


【追記：２００８、５、１１】
ワンタンメン　６３０円
５月から５０円の値上がりをしました。

北海道らーめん走馬

旭川醤油らーめん　６００円

前回は札幌味噌ラーメン（７００円）を食べたので、今日は旭川醤油らーめんを注文。
オーソドックスな旭川ラーメンを想像していたら、白濁したとんこつ醤油ラーメンが出てきた。これにはビックリ。
とんこつと魚介類の出しに濃い目の醤油とラード、そして低加水麺の旭川ラーメンが食べたかったな。そんなイメージが強かった。
これはこれで美味しいけど意表を突かれた。山頭火ともちょっと違う。
他に函館ラーメン（６００円）もあります。この店ってチェーン店だったんですね。
久しぶりに来たらピザ（５００円）もあってビックリ。１，０００円で食べ放題だそうです。（今年２１杯目）

　　　

　　　　　　　一句

　　　　　　　　　　　　　　　旭川？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イメージど違って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どってんしたじゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

青森市橋本１丁目３－１４
１１時開店　閉店時間は曜日によって違います（２２時～深夜４時）

太華苑

手打ラーメン450円

生姜の風味が爽やかで食べやすい。消防署の近くなので昼は消防署員がたくさんいて賑わってます。
日替わりセットメニューも人気です。（今年２０杯目）

一句　　さすがだな

　　　　　　　　レスキュー隊員ど

　　　　　　　　　　　　　　　　大盛りだ

青森市古川二丁目２０－８

味の札幌 分店

塩ラーメン 600円

地元の有名店「味の札幌」の暖簾分け店（二番弟子）。
人気メニューの味噌や味噌カレー牛乳ラーメンもいいいのですが、塩味もお奨めです。深い味わいの出しに絶妙な塩加減が見事です。
カウンターだけの店でいつも込んでます。
自分の周りでは本家の味を超えたとの声も多く聞きます。
 

 

 　　※「味噌カレー牛乳ラーメン」の記事はコチラ

 

 

 

一句　　　　塩ラーメン　ごまがしきがね　したじっこだ

 

 

青森市新町１丁目１１－２３
017-777-9088
11：30～14：30、18：30～22：30
月曜定休　
 

【追記：２００８．９．11】
味噌カレー牛乳ラーメン　７３０円
以前はワカメではなくホウレン草が入っていたのですが、いつのまにか他の系列店と一緒でワカメが入るようになりました。