味噌ラーメン 850円(税別)
都内の人気店とのことですが、恥ずかしながら勉強不足で知りませんでした。
ニンニクが香る濃厚な白味噌スープに、堅めに茹でられたゴワッした太い麺。ラードでシャキッと炒められたモヤシと極太メンマに分厚いバラチャーシュー。
シンプルな構成で食べやすい味噌ラーメンです。
津軽ラーメン街道店
青森県五所川原市唐笠柳藤巻517−1
エルムの街シ ョッピングセンター2階
11:00〜21:00(L.O.20:30)
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http://dondoko.blog.shinobi.jp/Entry/1368/味噌麺処 花道(津軽ラーメン街道)