おがや

男鹿塩ラーメン(920円)+大盛(100円)


JR男鹿駅近くに昨年８月にオープンしたラーメン店「おがや」。クラフトサケ醸造所「稲とアガベ」の経営で、博多ラーメンの人気店「一風堂」が監修したということで、いきなり人気店となり、オープン20分前に到着したらすでに行列になってました。
看板メニューの「男鹿塩ラーメン」をいただきました。「高原比内地鶏」でダシをとった深い味のスープがうまい。スモーキーなチャーシュー、ほうれん草、ゴリゴリした極太メンマが、ラーメンの前に別皿で配膳される。麺は細いストレート麺を使用してます。
来週3/30-3/31は一風堂の白丸が食べられるそうです。


秋田県男鹿市船川港船川字新浜町13
11:00～14:00
定休日：月曜日

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