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中華そば(600円)

弘前市、花菱
1/6オープン
○鐵二代目さんが以前営業していた場所に1/6オープン。
醤油味の中華そば一本勝負。
スープは煮干しが効いたあっさりしたもので、
麺は自家製の縮れのある中太平打ち麺。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。

ラーメンメニュー
中華そば600円、中華そば大750円、チャーシュー麺800円、チャーシュー麺大950円

自家製手打ち中華そば花菱
青森県弘前市大字境関亥ノ宮35-11
11:00~17:00
定休日:火曜日
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どんドコ丼
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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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