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ラーメン(650円)



弘前市の卸売市場、通称「弘果」の中にある中華食堂です。市場で働く人のための食堂ですので早朝(4時半?)から営業しており、一般客も利用できるのは知ってましたが自分にはハードルが高かった。調べてみたら正面入り口から店舗までをナビしている動画を見つけ、その通り行ってみました。
ラーメンをいただきました。アキモト製麺の細縮れ麺を使ったシンプルなラーメン。労働者向けなのか濃い目の塩分ですが自分にはちょうどいい。次々お客さんが入ってきて賑やかです。さて、自分も仕事頑張ろうって気になりますね。


弘果食品卸売センター 清竜苑
青森県弘前市末広1丁目2−1
0172-27-5423

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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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