津軽ラーメンあーかい部麺や藤山

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津軽ラーメンあーかい部

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味噌ラーメン(780円)

弘南鉄道平賀駅前に2020年12月にオープン。姉弟の二人で営業してます。
人気の味噌ラーメンをいただきました。
地元平川市の大光寺味噌を使用しているそうで、ニンニク、ショウガが効いた鶏ガラスープに、中太縮れ麺。具は野菜、メンマ、肩ロースのチャーシュー。
円やかな味の食べやすい味噌ラーメンでした。

麺や藤山
平川市柏木町藤山30-13
11:00～14:00、18:00～
定休日:日曜日、祝日

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2021/11/12 (Fri) 平川市 Comment(0)

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どんドコ丼

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやＳＮＳに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「１ラーメン屋さん１日記」です。

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