営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
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手打中華そば(細麺)550円
ブログ「麺の甲子園」に、五所川原の「まるみそば店」が載っているとのコメントをいただき、急に食べたくなって行って来ました。
椎名さんは、「一歩足を踏み入れたときの匂いからしてそそられるし、丸刈りに黒ブチメガネのオヤジも最高。味、人、雰囲気がすべて揃い踏み。こういうラーメン屋は年に何度も出会わないよ」
そう感想を述べてましたが、本当にその通りですよね。煮干しのいい香り、そして今日の麺の湯で加減は絶妙でした。縮れ細麺の食感が最高で、チャーシューの味もお見事な津軽味でした。
あれ?今日はメガネをしてませんでしたが見えるんですかね?
一句「しごどねば どごだりかじだり くにあさぐ」
青森県五所川原市字布屋町1-4
0173-34-7882
11:00~0:00
定休日:なし
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*コメント投稿*
無題
こんばんは、本当は「まるみそば店」という
名前なのですね、すみませんでした。
椎名さん、本当に気に入った店は本に書かれて
いない場合がありまして、ここはお好きなんだと
思います。
福島県に住んでいるので青森のラーメン屋は
あまり詳しくはないのでここの日記はすごく
参考になります。
青森市では「くどう」、黒石では「長崎家」、
弘前では「いわき食堂」が好きです。
これからの楽しみに拝読させていただきます。
名前なのですね、すみませんでした。
椎名さん、本当に気に入った店は本に書かれて
いない場合がありまして、ここはお好きなんだと
思います。
福島県に住んでいるので青森のラーメン屋は
あまり詳しくはないのでここの日記はすごく
参考になります。
青森市では「くどう」、黒石では「長崎家」、
弘前では「いわき食堂」が好きです。
これからの楽しみに拝読させていただきます。