営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
・味噌ラーメン「赤」６５０円
以前、中華そばイワキが営業していた場所に「中華そば さとう」と一緒に本日２店舗同時オープン。
キッチンと伝票は別々ですが、フロアは一緒のフードコート形式です。
パスタ屋さんの経験もあるというこちらの店主の作るメニューには、自家製麺使用の三種類の味噌ラーメンがあります。
１．味噌ラーメン「赤」（６５０円）は、青森の蔵出し味噌をベースに数種類のブレンド味噌を使った代表的なメニュー。
２．味噌ラーメン「黒」（６８０円）は、特製の黒味噌に山椒がピリリと効いたラーメン。
３．味噌ラーメン「華」（７５０円）は、長時間煮込んだ濃厚豚骨魚介の味噌ラーメン。
味噌ラーメン「赤」をいただきましたが、スープには油膜が厚く最後まで冷めないようになってます。
香辛料控え目で誰にも食べやすい味噌ラーメンとなってます。
お子様ラーメンは油控え目でスープの温度も少し低くした配慮を感じます。
「中華そば さとう」のメニューと二種類を注文した場合、厨房が別ですのでラーメンも別々に配膳されます。
「ラーメンまだ？」って大声で叫んでいたカッチャもいましたが、気長に待ちましょう。何しろオープン初日ですしね・・・
青森市筒井字八ッ橋51-2
１１：００～２２：００
定休日：月曜日
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居酒屋お好み焼き藤や
ジャスコ南側駐車場横に「居酒屋お好み焼き＆もんじゃ焼き＆海鮮焼き藤や」ができたんです！十べえの隣ですよ。ここに、裏メニューがありまして、「青森一美味まかない！鶏がら煮干中華159スペシャルラーメン！」という なんとも長い名前の裏メニューがありますよ！ この159とは159gという意味と、590円という２つの意味がいるそうです。（意味わかんないし・・） それがまた美味しいんです！特別も無く普通の味なんだけど超美味しいんです！ なんなんだろうか・・・？ いつも食べてる味のようで・・？ この裏メニューは狙いです！ ただ・・ 焼き物をひとつでも注文したあとじゃないと作ってくれないのが・・ちょっと。 でも食べる価値はあるかと思いますよ。 159gと量も多いので、２人で行って、一番安いお好み焼きとビールをいただいた後に、「裏のスペシャル中華を下さい」って感じがいいんじゃないかと思います。 参考までに
