長尾 浜田店

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・　煮干し（小）５５０円
　
　「長尾中華そば」がドリームタウンALiに「長尾中華そば・中華酒房長尾」として移転したあとに、同じ店舗で４月１日に開業したばかりのラーメン専門店です。
　ラーメン好きの友人数名がこのラーメンの感想を教えてくれるのだが、みんなそれぞれ違った感想であった。
　以前の長尾中華そばと違って、麺が柔らかいとか煮干しがマイルドだとか・・・
　いや。前の店と違っていいじゃないですか。むしろ違った方が面白い。本家の味は失ったわけではなく、違う場所にきちんと存在しているのだから。
　味の好みも人それぞれ。自分の舌で確かめてみようと思ってやってきました。
　ラーメンは「煮干し」と「鶏」の二種類があり、それぞれ「小」１００ｇ、「中」２００ｇ、「大」３００ｇである。あとはつけ麺が、２００ｇ、３００ｇ、４００ｇとなってます。
　う～ん。１００ｇ単位でキリがいい数字ですけど、１００ｇじゃ少ないし、２００ｇだと多いかな・・・１５０ｇ前後が自分には丁度いいのだが我がままを言っていたら食べられません。今日は２杯目のラーメンだから「煮干し」の小にしてみました。
　スープはガツン！と効いたタイプではありませんが、煮干しの風味は豊かです。麺は大方の感想とは違って逆にプリッとした食感でした。白かった麺がすぐにスープを吸収して茶色い麺に変身しました。この独特な麺は試行錯誤の末改良したのかも知れませんね。チャーシューもいいですけど、何と言ってもこのメンマが好きですね。太目でゴリゴリ音がする食感がいい。味付けも抜群でした。
　今度は「鶏」を食べてみよう。

　　一句「ごりごりど　おどさへでくう　めぇめんま」

青森市浜田豊田１５０－１４
０１７－７３９－４１７４
１０：３０～１６：００
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）


【追記：２００８，１２，１２】
・鶏　小（１５０ｇ）５００円
ネギ抜き

「大二郎」の記事はこちら

【追記：２００９，７，３０】
・しゃっこい中華そば「中２００ｇ」（煮干し）７００円
しゃっこい鶏出汁もあります。どちらも温かいラーメンの５０円増し。

【追記：２００９、９、１３】
・極太手揉み中華そば～煮干し～（７００円）

・にぼつけ　小（１５０ｇ）５００円

・とりつけ　小（１５０ｇ）５００円

・鶏（中　２００ｇ）６５０円

【追記：２０１０、１、２５】
・味噌二郎（大盛）９５０円
今日から２月末日まで限定（味噌ラーメン祭り）

【２０１０，４，１７】
・ＮＥＯ濃厚つけ麺　７５０円
１日１０食限定


・エビ味噌つけ麺
 辛味噌ラーメン　750円

喜多方ラーメン　７００円