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中華そば(大)650円


津軽尾上駅近くに1月20日オープンしたばかりのラーメン店「おのまつ」は、あの隠れ家的な浪岡の人気店で2022年に惜しまれつつ閉店した「おのむら」の息子さんだそうです。
店主の小野さんはカメラマンからの転身で、父親からレシピを教わりオープンさせたようです。
メニューは中華そばの中(550円)と、大(650円)のみで、大をお願いしました。
煮干し出汁のスープに細麺。さっぱりして毎日でも食べられるラーメンです。
味が濃い場合はポットの出汁で調整してくださいと言われましたが、そのままいただきました。美味しかったです。


中華そば おのまつ
 青森県平川市尾上栄松82−5
営業時間11:00〜14:00、17:00〜20:00
定休日:水曜日




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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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