かなや食堂

手打ちラーメン(750円)



農家蔵が密集している旧尾上町の金屋地区にある食堂です。
ラーメン類は

中華そば(700円)、手打ちラーメン(750円)、みそラーメン(850円)、チャーシューメン(850円)、五目そば(850円)、塩ラーメン(750円)

手打ちラーメンをいただきました。店主が「ハイ、キタ！」と言って配膳。
太くて手揉み風な麺です。優しく香る煮干しのスープはスッキリと透き通っています。シンプルで美味しい津軽ラーメンです。
お会計の時も「ハイ、キタ！」と言われました。ハイキタの「キ」はもちろん津軽訛りです。文字で表すことはできません。

青森県平川市上松元78−１

11:00〜17:00

定休日:木曜日

にほんブログ村


にほんブログ村

中華そば おのまつ

中華そば(大)650円


津軽尾上駅近くに1月20日オープンしたばかりのラーメン店「おのまつ」は、あの隠れ家的な浪岡の人気店で2022年に惜しまれつつ閉店した「おのむら」の息子さんだそうです。

店主の小野さんはカメラマンからの転身で、父親からレシピを教わりオープンさせたようです。

メニューは中華そばの中(550円)と、大(650円)のみで、大をお願いしました。

煮干し出汁のスープに細麺。さっぱりして毎日でも食べられるラーメンです。

味が濃い場合はポットの出汁で調整してくださいと言われましたが、そのままいただきました。美味しかったです。

中華そば おのまつ

 青森県平川市尾上栄松８２−５

営業時間11:00〜14:00、17:00〜20:00

定休日:水曜日

にほんブログ村


にほんブログ村

SIESTA

福家謹製 中華そば(770円)

柏木農業高校の近くにある温泉施設の中のレストランです。入浴しなくても利用できます。
中華そばをいただきました。
「お風呂屋さんのくせに、本気で開発してみました」と書いてます。
細縮れ麺にスープは鶏ガラ、香味野菜と利尻昆布、カツオのダブルスープだそうです。
温泉入ってビール飲んだ後だともっと美味しいんだろうな～


津軽おのえ温泉 日帰り宿 福家
青森県平川市新屋町道ノ下３５−２
0172-55-0200
5時00分～22時00分
レストラン
平日11時～14時、土日祝11時～20時

にほんブログ村


にほんブログ村

御食事処 もてなし

豊のやきそば小+中華そば(900円)


２０２３年１０月２１日（土）～１１月５日（日）
『平川市猿賀公園 紅葉まつり』が開催されてます。
さるか荘の食堂で食事しました。ここでは２年前に惜しくも閉店した津軽百年食堂の大十食堂の焼そばを食べることができます。嬉しい復活ですね。
豊の焼そば小と中華そばのセットメニューをいただきました。若い頃は大十食堂で中華そば+焼そば+おにぎりの炭水化物セットを食べたのが懐かしいですね。


御食事処　もてなし
平川市猿賀石林94
平川市尾上農村環境改善センター さるか荘内
0172-57-5316
営業時間
平日　AM11:30～PM2:30
土日祝　AM11:30～PM3:30


にほんブログ村


にほんブログ村

ラーメンショップ平川店

ネギミソラーメン(800円)

平川市役所の近くにあるラーメンショップです。
平川店ですが、丼には黒石店と書いてます。系列なんでしょうね。
ネギミソラーメンをいただきました。豚骨スープに濃い目の味噌味。シャキッとしたネギがトッピング。ラーショらしい大きなレンゲでスープを飲むと最初からニンニクが効いています。いつもはニンニクを投入するのですが、らあじゃんだけにしました。いろんなラーショで食べましたがここが一番ニンニクが強いと感じました。
相方の焼き干しラーメンも美味しそうでした。



青森県平川市本町平野８−１７
0172-44-0305
11時00分～19時30分
定休日:木曜日

にほんブログ村


にほんブログ村