ラーメンにっぱーまる

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正油ラーメン　５５０円　     塩タンメン６５０円

　友人から「ここのラーメンは改良を重ねて以前より美味しくなったから食べてみて」と言われてやってきたのですが・・・
　初めてなので以前の味は知らない・・・
　最近はバイパスを通るので、この店がある国道２８０号線はめっきり通らなくなりました。
　でも釣りに行く時に通りかかって気にはなっていたんだよね～。
　おそらく２８０号線なので「にっぱーまる」という店名なのでしょう。
　中に入ってこの２８０のこだわりはすごい！
　今日食べた正油ラーメン、塩タンメンの他に、味噌ラーメン（６５０円）、味噌カレーラーメン（６５０円）、坦々麺（８００円）の、麺類が５種類だと思いきや、壁にあやしいポスターを発見。
・眺望山ラーメン　８００円
　辛さが三段階
　・一合目（やんべ）　・五合目（やんべ２）　・噴火（たげやんべ）
　たんげやんべ辛さの噴火を「２８分以内」でスープまで全部飲んだら「２８０円」になるようだ。
　これが「２８０」への拘り第二弾を発見。
　そしてその隣のポスターで「２８０」への拘り三弾目を発見。
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　毎月２８日は、５５０円の正油ラーメンが「２８０円」だとか。これはかなりお得だ。（辛いラーメンの早食いしなくていいしね）
　これで終わりと思いきや、後で知ったのですが店の電話番号まで「２８０」
　すごすぎます。夜は焼き鳥屋さんなようで、近かったら行きたいけどな～、家までの代行料金かかりすぎ。

　言い忘れました。ラーメンの感想ですが、正油ラーメンは煮干しが効いて醤油味が強いスープに細い縮れ麺という正統派津軽ラーメン・・・というより青森市ラーメンかな。
　おそらく青森市最北のラーメン屋さんだと思います。
　一緒に食べた塩タンメンもモヤシたっぷりで白ゴマがアクセントになったサッパリ味で美味しくいただきました。

青森県青森市大字清水字浜元4-1
電話 [phone]
11:00～21:00
定休日　火曜日

やきとり徳

・中華そば　３８０円
　テイクアウトで月に１～２回利用させて頂いているやきとり屋さんです。
　店内で飲食をするのは初めてでした。
　なんと、メニューには「中華そば」があるじゃないですか～
　やはり呑んだ後のラーメンは最高ですね。
　ちなみに自分のお勧めは「やきとり　店主お任せ１０本　１，０００円セット」です。

青森県青森市桂木3丁目7-18
017-777-3623
16:00～23:00

東北自動車道 前沢SA（上り）

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ラーメン　５５０円　　　味噌ラーメン　５５０円

　仙台市に一泊してきました。
　行きたいラーメン屋さんを、たくさんリストアップしていたのですが・・・・・
　結局ラーメンはこの一杯で終わっちゃいました＾＾
　しかも、自分が選んだラーメンより妻の選んだ味噌ラーメンの方が好みです。
　ラーメンと味噌ラーメンの値段が一緒なのは珍しいかな？

岩手県奥州市前沢区字裏新田

トモテサンらーめん

・らーめん　５５０円
　数日前に「いとぴんさん」から新しいラーメン屋さんが出来るよと聞いていたのでした。
　場所はサンロード青森の赤ちゃん本舗やみちのく銀行がある所の向かい。元お寿司屋さんがあった場所です。
　ところが、毎朝見ていても一向にお寿司屋さんの看板がラーメン屋さんの看板に変わりません。
　本当は用事があったので今日食べる予定でなかったのですが、赤い「ラーメン」の暖簾を見て入っちゃいました。とうとう、お寿司屋さんの看板がそのままで本日１１時にオープンしたようです。
　１１時２０分頃、一人で中に入るとお客さんが誰もいない。ひょっとして一番客なのかな？スタッフが慌ててました。
　カウンターでラーメンを食べていたらチャルメラが鳴った。自分の携帯メールの着信音です。
　この店のオープンを教えてくれた「いとぴん」さんからです。「トモテサンらーめんに、行かれますか？」
　行くも何も「いま食べています」と返信したら、後ろから「どんさ～～ん！」
　何と自分の後ろのテーブルで「いとぴんさん夫婦」がラーメン中でした（笑）
　すげ～スケました。
　これも運命なのでしょう。初対面の場所がラーメン屋さんとはね。
　ラーメンは細麺でほぼストレートに近くて、ちょっと蕎麦っぽい食感。それに肉の旨味を十分味わえるチャーシューとメンマ、ネギ、麩。
　スープはバランス重視を目指しているのでしょうか、とてもあっさりしたスープですが、自分の好みを言わせてもらえば、もうちょっと熱いほうが良かったかな。
　「もう一軒一緒にいかがですか？」といとぴんさん婦人に有難きお誘いをいただいたのですが、用事をすっぽかして来たので無理でした。残念！今度ゆっくりお話しをしたいです。

　あ、そうそう。店名の由来が気になりますよね？
　スタッフの頭文字「トモコ」「テツオ」「サチコ」に「運」がつくように「ン」を付けたようです。

青森市桂木４－８－３
１１：００～１４：００
定休日：水曜日

ラーメン田

・みそ　６５０円
　ここは久しぶりだ～。仕事で平内地区を担当していた頃は月に２～３回は来てましたが、一年以上ここのラーメンは食べてませんでした。
　たぶん全メニューを制覇していると思いますが、今回は基本に帰って味噌！
　西山製麺にはやはり味噌味がよく合いますね。あまりこってりするわけでもなくスッと胃に染み入るスープと腰のある麺がうまい具合に絡んでます。
　青森市内にも二店舗あったのですが、現在「田」のラーメンはここでしか食べることができません。
　加盟店を募集しているようですよ。

○メニュー
・みそ　６５０円　・ネギみそ　６５０円　・田みそ７５０円　・坦々麺　８００円　
・麦みそ　７５０円　・北海みそ　７５０円　・みそ付け麺　７５０円　・しお　５５０円　
・とんこつ　６５０円　・しょうゆ　５５０円　・くろつや　７００円　　他

東津軽郡平内町大字藤沢字竹達１－４
017-755-6695
11:00～21:00
休み：１月１日