営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
担々麺 830円
旧柏村に辛いラーメン・つけ麺に特化した専門店がオープンしたと聞いておりましたがやっと行けました。
麺は浅草開花楼、豚肉は鰺ヶ沢町の長谷川自然牧場熟成豚、米は県産米との拘り様。
人気No.1の担々麺をいただきました。
ゴマ風味の濃厚なスープです。よくある肉味噌と違い、このタップリな玉ねぎのお陰でさっぱり感もあります。モチッとした太麺によくスープが絡みます。
次は激辛味噌ラーメンか、激辛味噌つけ麺にしようかな。
辛いラーメン苦手な人にも安心。ちゃんと辛くないラーメン、味噌ラーメンがありますよ。
清潔な店内、気持ちのいい接客。とても満足です。
・・・余談ですがつい先日、某人気店でラーメンをいただきましたが、味は最高なんです。でも、接客はとても悲しいものでした。どうしてあれで商売になるのか不思議なラーメン店でした。満足度からしたら家でカップラーメン食べたほうがましだったな。
あかふじさんに来て良かった～。めげずにまたラーメン放浪する気になります。ごちそうさまでした。
つがる市柏上古川八重崎30
11:30〜15:00 18:00〜22:00
定休日:月曜日
旧柏村に辛いラーメン・つけ麺に特化した専門店がオープンしたと聞いておりましたがやっと行けました。
麺は浅草開花楼、豚肉は鰺ヶ沢町の長谷川自然牧場熟成豚、米は県産米との拘り様。
人気No.1の担々麺をいただきました。
ゴマ風味の濃厚なスープです。よくある肉味噌と違い、このタップリな玉ねぎのお陰でさっぱり感もあります。モチッとした太麺によくスープが絡みます。
次は激辛味噌ラーメンか、激辛味噌つけ麺にしようかな。
辛いラーメン苦手な人にも安心。ちゃんと辛くないラーメン、味噌ラーメンがありますよ。
清潔な店内、気持ちのいい接客。とても満足です。
・・・余談ですがつい先日、某人気店でラーメンをいただきましたが、味は最高なんです。でも、接客はとても悲しいものでした。どうしてあれで商売になるのか不思議なラーメン店でした。満足度からしたら家でカップラーメン食べたほうがましだったな。
あかふじさんに来て良かった～。めげずにまたラーメン放浪する気になります。ごちそうさまでした。
つがる市柏上古川八重崎30
11:30〜15:00 18:00〜22:00
定休日:月曜日
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馬ホルモンラーメン 700円
比内町と北秋田市を結ぶ285号線沿いにあります。
比内町なので比内地鶏のメニューがあると思いきや、馬肉メニューが豊富なドライブインです。
馬肉ラーメンも気になりましたが馬ホルモンラーメンを食べることにしました。
柔らかいホルモン、ネギ、ナルト、モヤシ、メンマ、シイタケ、白ゴマが入ったラーメンです。中細の縮れ麺に、スープはさらりとした味噌味のスープです。
ほとんどのメニューにシイタケが入るので、シイタケが嫌いな人は予め言ったほうがいいようです。店主に訊いてみたら自家栽培しているのだそうだ。
ラーメンは他にカレーラーメン、とんこつラーメン、煮干しラーメン、正油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、辛し味噌ラーメンがありました。
秋田県大館市比内町八木橋字板戸 73-5
営業時間:8:30〜20:00
定休日:日曜日
比内町と北秋田市を結ぶ285号線沿いにあります。
比内町なので比内地鶏のメニューがあると思いきや、馬肉メニューが豊富なドライブインです。
馬肉ラーメンも気になりましたが馬ホルモンラーメンを食べることにしました。
柔らかいホルモン、ネギ、ナルト、モヤシ、メンマ、シイタケ、白ゴマが入ったラーメンです。中細の縮れ麺に、スープはさらりとした味噌味のスープです。
ほとんどのメニューにシイタケが入るので、シイタケが嫌いな人は予め言ったほうがいいようです。店主に訊いてみたら自家栽培しているのだそうだ。
ラーメンは他にカレーラーメン、とんこつラーメン、煮干しラーメン、正油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、辛し味噌ラーメンがありました。
秋田県大館市比内町八木橋字板戸 73-5
営業時間:8:30〜20:00
定休日:日曜日
にぼのすけ 670円
４年前の３月１１日、あの東日本大震災の津波の被害を受けて休業を余儀なくされました。頑張っている店主のブログを見ては応援したい気持ちでいっぱいでしたが、なかなか訪問のチャンスがないまま今日に至りました。
みそのすけ、しおのすけ、ぶたのすけ、しょうゆのすけ・・・のすけのメニューは面白い。味つけ玉子入りがメス。無いのがオス。
悩みましたが「にぼのすけ」にしました。
津軽で人気の濃厚煮干しラーメンです。八戸市でもこのタイプのラーメンを食べることができるのは画期的なことです。
まず麺が美味しい！無添加の自家製麺はモチモチな太麺。ボリボリした食感の太いメンマ、柔らかいバラチャーシュー、ネギ、ナルト、味玉、トロロ昆布。
ワカメとネギは無料サービスです。
旨いです。濃厚な煮干しスープと麺がよく合います。店主の情熱が伝わる丁寧な一杯。
初めて食べるのに生意気なこと言いますが、こうして食べ歩きしていると何となく分かるんです。たぶんこのお店のメニューにハズレは無いと思います。全部美味しいんだろうな～
再訪決定。ごちそうさまでした。
青森県八戸市十三日町13番地
三春屋店 5階
TEL 0178-24-0277
営業時間:10時30分～午後6時ラストオーダー
年中無休（三春屋 営業日に準ずる）
４年前の３月１１日、あの東日本大震災の津波の被害を受けて休業を余儀なくされました。頑張っている店主のブログを見ては応援したい気持ちでいっぱいでしたが、なかなか訪問のチャンスがないまま今日に至りました。
みそのすけ、しおのすけ、ぶたのすけ、しょうゆのすけ・・・のすけのメニューは面白い。味つけ玉子入りがメス。無いのがオス。
悩みましたが「にぼのすけ」にしました。
津軽で人気の濃厚煮干しラーメンです。八戸市でもこのタイプのラーメンを食べることができるのは画期的なことです。
まず麺が美味しい！無添加の自家製麺はモチモチな太麺。ボリボリした食感の太いメンマ、柔らかいバラチャーシュー、ネギ、ナルト、味玉、トロロ昆布。
ワカメとネギは無料サービスです。
旨いです。濃厚な煮干しスープと麺がよく合います。店主の情熱が伝わる丁寧な一杯。
初めて食べるのに生意気なこと言いますが、こうして食べ歩きしていると何となく分かるんです。たぶんこのお店のメニューにハズレは無いと思います。全部美味しいんだろうな～
再訪決定。ごちそうさまでした。
青森県八戸市十三日町13番地
三春屋店 5階
TEL 0178-24-0277
営業時間:10時30分～午後6時ラストオーダー
年中無休（三春屋 営業日に準ずる）
九州ラーメン 660円
みそラーメン 760円
みちのく銀行松森町支店の向かいにあるラーメン店です。
こちらの店の特徴は無料のサイドメニューです。カレーライス、麻婆ライス、チャーハン、ハヤシライス、キャベツ、マカロニサラダ、お新香・・・あと他にあったかな？
ラーメンの種類も豊富で何にするか悩んでしまいました。初めてですので看板メニューの九州ラーメンにしました。店主は九州ラーメン店出身だそうです。
くせのないさっぱりした豚骨スープです。無料クーポン使って海苔をトッピングしました。
相方は無料クーポンで味玉トッピングでのみそラーメン。豚骨のこってりみそラーメンもメニューにありますが、こちらは鶏ガラスープのあっさりしたみそラーメンです。
家族連れのお客さんが多く駐車場も満車で大人気ですね。
今度はあっさり系の中華そばや煮干し中華も食べてみたいです。
ふ～！食い過ぎた。お腹いっぱい。
弘前市富田町９
0172-55-0544
11:30～23:00
年中無休
みそラーメン 760円
みちのく銀行松森町支店の向かいにあるラーメン店です。
こちらの店の特徴は無料のサイドメニューです。カレーライス、麻婆ライス、チャーハン、ハヤシライス、キャベツ、マカロニサラダ、お新香・・・あと他にあったかな？
ラーメンの種類も豊富で何にするか悩んでしまいました。初めてですので看板メニューの九州ラーメンにしました。店主は九州ラーメン店出身だそうです。
くせのないさっぱりした豚骨スープです。無料クーポン使って海苔をトッピングしました。
相方は無料クーポンで味玉トッピングでのみそラーメン。豚骨のこってりみそラーメンもメニューにありますが、こちらは鶏ガラスープのあっさりしたみそラーメンです。
家族連れのお客さんが多く駐車場も満車で大人気ですね。
今度はあっさり系の中華そばや煮干し中華も食べてみたいです。
ふ～！食い過ぎた。お腹いっぱい。
弘前市富田町９
0172-55-0544
11:30～23:00
年中無休
中華そば 550円
青森市中央の「ラーメンくめちゃん」のある狭い小路に本日オープンしたラーメン店です。
カウンター5席と小上がりには4人掛けテーブルが4つ。以前は居酒屋さんでしたね。
中華そば(550円)と、濃い中華そば(600円)があり、中華そばをいただきました。
煮干しだしのスッキリしたスープに、モッチリしたストレート麺。青森市民大好きなタイプのラーメンですね。
麺は自家製麺だろうか？スープによく合っていると思います。
具はコリコリ食感のメンマ、しょっぱめなチャーシュー、ネギといったシンプルスタイル。
もう一つの濃い中華そばは豚骨煮干しだろうか？食べてみたいですね。
3/25からはつけ麺も登場するようです。
尚、車で来店の人には駐車券のサービスがあるようです。
余談ですが・・・煮干しラーメンと言えばこの近くに「しらはる」もありますが、「ラーメンくめちゃん」も「くめにぼ」という煮干しラーメンを限定で販売するようですよ。
【追記2015.4.1】
濃い中華そば 600円
濃厚煮干しラーメンも旨いです。煮干しのあっさり系と濃厚系の二種類がメニューにあるラーメン店が増えてきましたね。い～～ことだ！
【追記2015.4.20】
つけ麺(中)700円
つけ麺の麺は、並200g、中300g、大400gでどれも700円。特大の500gは500円です。
途中で自家製ラー油をつけ汁に入れてみたら美味しかった。スープ割もできます。
【追記2018.4.2】
スーパー中華そば 700円
濃い中華そばをもっと煮干しを濃くした中華そば
青森市中央1丁目25-17
017-718-4468
平日10:30～15:00、17:00～麺無くなり次第終了
日、祝日10:30～麺無くなり次第終了
青森市中央の「ラーメンくめちゃん」のある狭い小路に本日オープンしたラーメン店です。
カウンター5席と小上がりには4人掛けテーブルが4つ。以前は居酒屋さんでしたね。
中華そば(550円)と、濃い中華そば(600円)があり、中華そばをいただきました。
煮干しだしのスッキリしたスープに、モッチリしたストレート麺。青森市民大好きなタイプのラーメンですね。
麺は自家製麺だろうか？スープによく合っていると思います。
具はコリコリ食感のメンマ、しょっぱめなチャーシュー、ネギといったシンプルスタイル。
もう一つの濃い中華そばは豚骨煮干しだろうか？食べてみたいですね。
3/25からはつけ麺も登場するようです。
尚、車で来店の人には駐車券のサービスがあるようです。
余談ですが・・・煮干しラーメンと言えばこの近くに「しらはる」もありますが、「ラーメンくめちゃん」も「くめにぼ」という煮干しラーメンを限定で販売するようですよ。
【追記2015.4.1】
濃い中華そば 600円
濃厚煮干しラーメンも旨いです。煮干しのあっさり系と濃厚系の二種類がメニューにあるラーメン店が増えてきましたね。い～～ことだ！
【追記2015.4.20】
つけ麺(中)700円
つけ麺の麺は、並200g、中300g、大400gでどれも700円。特大の500gは500円です。
途中で自家製ラー油をつけ汁に入れてみたら美味しかった。スープ割もできます。
【追記2018.4.2】
スーパー中華そば 700円
濃い中華そばをもっと煮干しを濃くした中華そば
青森市中央1丁目25-17
017-718-4468
平日10:30～15:00、17:00～麺無くなり次第終了
日、祝日10:30～麺無くなり次第終了
