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中華そば(並)450円


階上岳の登山口にある登山口食堂に入りました。
階上町から南郷に向かうために42号線を走っていたら偶然見つけて思わず入ってみました。
テーブルに焼肉の焼き台があります。メニューにもやはりジンギスカンや、ホルモン、豚かしらの定食がある。
焼肉食べればビール欲しくなるので中華そばにしました。
中華そばは小が300円、並が450円、大盛550円、特盛650円です。
中華そばの麺は中細の縮れ麺。スープは煮干し、昆布のあっさり味です。具はチャーシュー、ネギと、ピリ辛のシナチク。
お婆ちゃん一人で切り盛りしているようで、少しお話を聞くと、煮干しがあまり強く出ないように気を付けているそうです。
長閑な雰囲気での一杯のラーメンは、とても幸せな気分にさせます。

青森県三戸郡階上町大字鳥屋部字久保1-7 
0178-88-2662 
定休日:月曜日

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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

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