営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
煮干拉麺あっさり（650円）
秋田県大仙市の人気ラーメン店「十郎兵衛」の支店です。岩手県には朝ラー文化が無いとお聞きしましたが十朗兵衛の出現でブームを起こすのだろうか。
土曜日の10時頃に訪問しました。わたしの他に一組のお客さんがいました。
煮干しラーメンは3種類あるようで、あっさりの煮干しラーメンをいただきました。
麺は細いストレートでパツンとした歯応え。細く刻んだメンマはシャキシャキしてます。そして鶏チャーシューと、ネギ、玉ねぎ、海苔が乗ってます。
普段食べ慣れている津軽の煮干しラーメンとは少し違うクセのある煮干しだしのラーメンとの印象を持った。
今回食べた煮干拉麺あっさり（650円）の他にメニューは、煮干拉麺（700円）、煮干拉麺濃厚（850円）、油そば（680円）、辛油そば（780円）、喜多方肉そば（980円）があります。
岩手県盛岡市永井22地割29-4
7:00〜14:30
17:30〜20:00
当面の間定休日なし
秋田県大仙市の人気ラーメン店「十郎兵衛」の支店です。岩手県には朝ラー文化が無いとお聞きしましたが十朗兵衛の出現でブームを起こすのだろうか。
土曜日の10時頃に訪問しました。わたしの他に一組のお客さんがいました。
煮干しラーメンは3種類あるようで、あっさりの煮干しラーメンをいただきました。
麺は細いストレートでパツンとした歯応え。細く刻んだメンマはシャキシャキしてます。そして鶏チャーシューと、ネギ、玉ねぎ、海苔が乗ってます。
普段食べ慣れている津軽の煮干しラーメンとは少し違うクセのある煮干しだしのラーメンとの印象を持った。
今回食べた煮干拉麺あっさり（650円）の他にメニューは、煮干拉麺（700円）、煮干拉麺濃厚（850円）、油そば（680円）、辛油そば（780円）、喜多方肉そば（980円）があります。
岩手県盛岡市永井22地割29-4
7:00〜14:30
17:30〜20:00
当面の間定休日なし
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やきぼし あっさり（大）600円
青森市の人気ラーメン店「ひらこ屋」が焼き干しを使用したラーメンを提供するお店を4/9にオープンさせました。
オープンして間もないのでさすがに行列となってましたが以外とスムーズに座れました。
予め何を食べるか決めてました。番号札をもらって迷わずあっさりの大。
県産の焼き干しだけではなく、境港産の平子煮干しも合わせているようです。
もっちりした自家製麺と相性が良くて旨い！思わず唸ってしまいそう。結んでいるように見えて持ち上げると解けるメンマもいい食感。完汁！
メニューは他に動物系を合わせた濃厚煮干の「わやにぼし（こいくち）」と、こいくちとあっさりが2対8の割合の「にはちそば」と、ひらこ屋人気メニューの「ばらそば」がある。
いつもなら次は別のメニューを食べたくなるのだが、もう一回あっさりを食べて唸りたいな。
すぐ近くには同じ津軽ラーメン煮干し会の長尾中華そば（CHILL DINING 四川担々麺長尾）でワンコイン煮干しラーメンもやってるし嬉しい通りになりました。
【追記】にはちぼし（大）750円
【追記】わやきぼし（大）750円
【追記】魚みそ中華そば(800円)
【追記】らうどん・六代目(850円)
【追記:2019.10.18】秋刀魚出汁中華そば
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【追記:2019.11.18】濃厚イガ煮干
【追記2020.11.27】辛い生姜そば(大)930円
【追記2020.12.4】津軽味噌中華そば(大)880円
ひらこや きぼし
青森市青葉１丁目５−３５
10:30～15:30
青森市の人気ラーメン店「ひらこ屋」が焼き干しを使用したラーメンを提供するお店を4/9にオープンさせました。
オープンして間もないのでさすがに行列となってましたが以外とスムーズに座れました。
予め何を食べるか決めてました。番号札をもらって迷わずあっさりの大。
県産の焼き干しだけではなく、境港産の平子煮干しも合わせているようです。
もっちりした自家製麺と相性が良くて旨い！思わず唸ってしまいそう。結んでいるように見えて持ち上げると解けるメンマもいい食感。完汁！
メニューは他に動物系を合わせた濃厚煮干の「わやにぼし（こいくち）」と、こいくちとあっさりが2対8の割合の「にはちそば」と、ひらこ屋人気メニューの「ばらそば」がある。
いつもなら次は別のメニューを食べたくなるのだが、もう一回あっさりを食べて唸りたいな。
すぐ近くには同じ津軽ラーメン煮干し会の長尾中華そば（CHILL DINING 四川担々麺長尾）でワンコイン煮干しラーメンもやってるし嬉しい通りになりました。
【追記】にはちぼし（大）750円
【追記】わやきぼし（大）750円
【追記】魚みそ中華そば(800円)
【追記】らうどん・六代目(850円)
【追記:2019.10.18】秋刀魚出汁中華そば
【追記:2019.11.18】濃厚イガ煮干
【追記2020.11.27】辛い生姜そば(大)930円
【追記2020.12.4】津軽味噌中華そば(大)880円
ひらこや きぼし
青森市青葉１丁目５−３５
10:30～15:30
中華そば 600円
青森屋台村さんふり横丁で営業していた「焼麺屋にぼてつ 」が4/4に青森市の浪館通りで復活。以前はにぼそば（煮干し醤油味の焼きそば）のみで中華そばはありませんでした。弘前店には中華そばがありましたが2月18日で営業を終了したようです。
中華そばを食べるのは弘前店以来。太麺と細麺がありますが太麺でいただきました。
煮干しだしの醤油がキリッと効いた青森市民好みの中華そば。
次は細麺で食べてみたい。おにぎり、弁当持ち込みOKは嬉しいですね。豚バラ中華（700円）もあります。
駐車場はありませんのでご注意ください。
焼麺屋にぼてつ
青森市千富1-11-21
11:00～15:00,17:00～20:00
定休日:月曜日
青森屋台村さんふり横丁で営業していた「焼麺屋にぼてつ 」が4/4に青森市の浪館通りで復活。以前はにぼそば（煮干し醤油味の焼きそば）のみで中華そばはありませんでした。弘前店には中華そばがありましたが2月18日で営業を終了したようです。
中華そばを食べるのは弘前店以来。太麺と細麺がありますが太麺でいただきました。
煮干しだしの醤油がキリッと効いた青森市民好みの中華そば。
次は細麺で食べてみたい。おにぎり、弁当持ち込みOKは嬉しいですね。豚バラ中華（700円）もあります。
駐車場はありませんのでご注意ください。
焼麺屋にぼてつ
青森市千富1-11-21
11:00～15:00,17:00～20:00
定休日:月曜日
中華そば 580円
青森市役所裏の「中華そば吟」があった場所に本日11時にオープンした。
さっそく入店して中華そばをいただきました。中華そばは細麺と中太麺があり、細麺にしました。自家製麺だそうです。
煮干しダシのすっきりした中華そばです。
他のメニューも食べてみたいのでしばらく通ってみます。
○メニュー
・中華そば(細麺、中太麺)580円
・塩中華そば(細麺)580円
・手打ち中華そば(平打太麺)680円
・背脂煮干しそば(中太麺)680円
・おろしぶっかけ中華そば(680円)
・カツおろしぶっかけ中華そば(730円)
他トッピングメニュー
【追記】手打ち中華そば
マルキン中華そば金澤食堂
青森市中央1-2-2
月～土
6:00～10:00、11:00～14:30
定休日：日曜日
青森市役所裏の「中華そば吟」があった場所に本日11時にオープンした。
さっそく入店して中華そばをいただきました。中華そばは細麺と中太麺があり、細麺にしました。自家製麺だそうです。
煮干しダシのすっきりした中華そばです。
他のメニューも食べてみたいのでしばらく通ってみます。
○メニュー
・中華そば(細麺、中太麺)580円
・塩中華そば(細麺)580円
・手打ち中華そば(平打太麺)680円
・背脂煮干しそば(中太麺)680円
・おろしぶっかけ中華そば(680円)
・カツおろしぶっかけ中華そば(730円)
他トッピングメニュー
【追記】手打ち中華そば
マルキン中華そば金澤食堂
青森市中央1-2-2
月～土
6:00～10:00、11:00～14:30
定休日：日曜日
