民宿佐々木食堂

磯ラーメン(800円)


夏泊半島の突端。大島に渡る駐車場の所にある食堂。約70年前に釣り客用に開業したようで民宿も兼ねてます。
ホタテ焼きのいい臭いに誘われて入りました。
普通のラーメンは醤油ですが、塩味の磯ラーメンと、ほたて塩ラーメンもあります。
磯ラーメンをいただきました。ほたて、イカ、ツブ、ワカメが入ったあっさり味のラーメンです。
出川哲朗の充電させてもらえませんか？の番組で、ヤバイよヤバイよの出川さんも訪れてましたね。


民宿佐々木食堂
青森県東津軽郡平内町大字東田沢
017-759-2032
11:00-21:00

真武咲弥(津軽ラーメン街道)

炙り味噌(800円)


9月5日から期間限定オープン。｢しんぶさきや｣と読みます。
札幌の人気店｢すみれ｣出身の奥村氏が2004年に北海道の留萌で｢麺匠咲弥｣として創業。札幌市に移転後、東京他、海外にも進出しています。
炙り味噌ラーメンをいただきました。甘みの強いスープの味噌ラーメンです。純すみ系をマイルドにしたような印象でした。

麺匠　真武咲弥
津軽ラーメン街道店
青森県五所川原市唐笠柳藤巻５１７−１
エルムの街シ ョッピングセンター2階
11:00〜21:00（L.O.20:30）

竹園

味噌ラーメン(700円)

秋田県の麺友が｢大滝温泉に味噌ラーメンの美味しい隠れた名店がある｣と言っていたのを思い出して行ってみました。
大滝温泉は1600年の歴史があり、秋田で最も古い温泉郷の一つだそうですが、廃墟も目立ち寂れた雰囲気があります。しかし、こちらの竹園はサラリーマンから家族連れまで美味しそうに食事をしていて賑わってました。

めん類メニューはたくさんありますが、筆頭は味噌ラーメンでした。
迷わず味噌ラーメンをいただきました。
麺は中太のツルンとした麺。具はワカメ、チャーシュー、ネギ、モヤシ、挽き肉、白菜、メンマ、黒ゴマ。
少しニンニクの香りがするサラリとしたスープで美味しい。
他のラーメンも食べてみたいです。そして今度は秋田藩主も湯治した温泉にぜひ入りたいな。


竹園(ちくえん)
秋田県大館市十二所川代69-1
0186-52-2278
11:00～20:00
定休日:火曜日

つくみ屋

中華そば(600円)

イオンタウン平賀店のフードコートにあります。
中華そばをいただきました。焼き干しスープに津軽でお馴染みのギザギザと強い縮れのある極細麺。すっきりして食べやすいラーメンです。
フードコートの隣にはゲームコーナーがありますが、子供が一人もいません。10人位のお爺さんとお婆さんがゲームしてます。高齢者だけの不思議な光景です。人間観察しながら楽しくいただきました。


つくみ屋
青森県平川市小和森上松岡193-1
イオンタウン平賀店内
11時00分～19時00分

かぶちゃん食堂

特製ラーメン(650円)

大館駅の近くにあるとてもディープな雰囲気の店です。

カウンターに座りメニューを見ると、中華(500円)と特製ラーメン(650円)があるので、その2つの違いを訊いてみると｢味が違います｣とのこと。
特製ラーメンを頼みました。他のお客さんが私のすぐ後に中華を頼みましたが、特製ラーメンより中華のほうが早く出てきたので特製とだけあって手間が掛かるのでしょう。
特製ラーメンは細目の麺に具は、麩、ほうれん草、チャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、挽き肉が入ってます。スープは鶏ガラと豚骨の旨みが出ていてとても美味しい。
｢スープは全部飲んでね｣と言われましたが、言われなくても完汁しますね。

〇ラーメンメニュー
中華(500円)、特製ラーメン(650円)、タンメン(750円)、広東麺(750円)、もやしそば(750円)

この場所で50年以上やっているそうです。おじちゃんもおばちゃんも気さくで自分の実家にでも帰って来たような雰囲気で過ごしました。
夜は居酒屋になります。大館市民だったら昼も夜も通っているだろうな。
ごちそうさまでした。また伺います。


かぶちゃん食堂/味のかぶちゃん
秋田県大館市御成町1-9-17
0186-42-1462
11:30～13:00,16:00～21:00
定休日:日曜日、祝日