しょうゆらーめん 大盛り880円(普通盛り680円)
青森駅前にあるフェスティバルシティー「アウガ」の地下の新鮮市場内にあるレストランです。
他にも食事ができるところがありますが、ここは280席もあって一番広いです。
市場は朝5時からの開店ですがここのレストランは10時からで、寿司や、うにイクラ丼など新鮮な食材を使用したメニューが豊富で、さすが市場のレストランといったかんじ。
ラーメンは鶏と煮干しをじっくり煮込んだ自家製スープだそうで、大きなすり鉢に入って出てきます。
2,500円の二色丼も一緒に頼んだので結構な値段になったのですが、駐車場1時間無料割引券の対象は5階~8階の利用だけでした・・・
一句「えのわらし ウニもイクラも あどはだる」
青森市新町1-3-7
10時~21時
醤油ラーメン 500円
「ラーメン大樹」の帰り道に偶然見つけたラーメン屋さん。いつの間にできたのでしょう?
思わずハンドルを切って立ち寄ってしまいました。ヤマハミュージックプラザ三内の隣りにあります。
大丈夫だ・・・ラーメンならまだ入る。
メニューを見て気になるラーメンがあります・・・天塩(あましお)ラーメン。600円です。
醤油ラーメンより塩ラーメンの方が値段が高い店って、こだわりがある塩を使っている気がしませんか?店主に聞いておけば良かったな。
出前もできるようですよ。
一句「道すがら 常に気になる 赤提灯」
青森市三内玉作5-6
11:00~24:00(出前時間11:00~14:00 17:00~21:00)
定休日 月曜日
焼干しラーメン 650円
西武整形外科医院の隣りの、おかじま調剤薬局の裏側にあるラーメン屋さん。「だいき」と読みます。
夜は一杯呑み屋も兼ねているのか美味しそうな焼酎がたくさんあります。
初めて入る店なのでノーマルなラーメン(500円)にしようと思ったけど、焼干しラーメンのポスターに目を奪われて注文してみました。
麺は少し透明感があるプリプリした触感。焼干しらしくスッキリしたスープですが口に甘味が残るかんじです。
ナルトの紅白、海苔の黒、万能ネギの濃い緑と、ビジュアル的にもなかなかいいです。
焼干しラーメンんの他にもう一枚ポスターが貼ってます。なんと「豆乳みそラーメン(650円)」体に良さそうですね。また来店したくなりました。
そういえば西武整形外科の反対隣りに、すずかけの里という老人介護施設があるんですけど、うちのばあちゃんが少しの間お世話になってました。思い出すな~・・・
一句「えのあばさ このラーメンば かへでみて」
青森市浪館前田3丁目27-27
11:00~14:00 18:00~0:00
定休日 火曜日
中華そば 480円
浪館通りの久須志神社の近くにある、餃子が自慢の食堂です。
店の前にある湯気が出ている大きなどんぶりが目印です。少し恥ずかしいけど勇気を持って湯気に触ってみました。
まったく熱くないです。いったいどんな仕掛けなのか不思議です。
ラーメンは中太麺に具がちょっと固めのチャーシューとメンマ、麩、万能ネギ、刻み海苔。・・・万能ネギと刻み海苔?
なるほど、ザルそばもメニューにありました。でもラーメンに刻み海苔が入っているのは「もっちゃん」の納豆ラーメン以来です。
一句「どへばまだ 湯気でるんだがさ 不思議だおん」
青森県青森市久須志1丁目13-17
017-776-3982
11時~19時30分
定休日:月曜日