今回食べたラーメン（写真、左から）
・
・味彩塩拉麺６５０円
・正油拉麺６５０円
・肉絲拉麺（ロースーメン）／醤油９２０円
つい先日行なわれた「あおもりらーめん博覧会」で食べる事ができなかったリベンジ・・・じゃないけど、函館行きが決まって一番最初に頭に浮かんだラーメン屋さんです。
７０年の歴史を刻む函館ラーメンの老舗。代表的な塩ラーメンは昆布と豚骨と鶏がらでじっくり仕上げているというスープで、すっきり透き通っていているがコクがあり絶品。堅めに茹でた細めのストレート麺との相性も文句なし。
正油ラーメンも、ロースーメンもとても美味しくいただきました。
味は勿論の事、何よりもスタッフの接客技術は最高レベルだと感じました。「気配り」「目配り」そして「心配り」があり、連れの人と共に感動的な好印象を受けたました。いつまでも頑張って欲しい名店です。人気の理由が本店にやってきて理解できました。
北海道函館市五稜郭町２９－２２
0138-51-8373
ＡＭ１１：００～ＰＭ８：３０
定休日 月曜日
ラーメン ２５０円
浅虫や夏泊方面に釣りに行った帰りによく寄ります。今日はリリースサイズのアブラメしか釣れませんでしたが腹だけは一丁前に減るものですね。朝ご飯です。
おいしいラーメンを食べられる２４時間営業のドライブインがあるというのは、ラーメン好き＆アングラーにとっては嬉しい限りです。
しかも２５０円ですよ。手抜きしてませんよ。寸胴でコトコトと美味しそうな匂いを漂わせてオバチャンが出汁をとっています。後ろから話し掛けたらビックリしてました・・・すみません。
このわたし、長年店の名前を知らないまま利用してました。数年前にたまたま仕事で住宅地図を開いて知ったんですよ。なるほど～って。
ゼンリンの住宅地図でもＮＴＴタウンペーでも「みちのく食品株式会社」となってます。みちのく有料道路に行く途中に「ドライブインみちのく」がありますけど関係あるんですかね？
さてと、昼はどこのラーメンにしようかな・・・第三回スタンプラリーも９枚目のリーチです。
一句「じゃっこつり どんずぎはいで さおばふる」
青森市大字野内字山王林７１－１
017-726-0008
定休日：９月から６月まで毎週火曜日（祝日は除く）
月曜日、深夜１時閉店（食事は３０分前）
水曜日、朝６時開店２００８年１１月５日より営業時間が大幅に変わります。
｢食堂部｣
平日:午前１０時～午後３時
土日祝:午前１０時～午後７時
ラーメンは現在３００円です。
松茸ラーメン ８００円
めっきり寒くなりました。今朝は長袖にしようか迷ったくらいで、やはりもう季節は秋なんですね。
今日はどこでラーメンを食べようか考えていて、寝ぼけ眼でヒゲを剃りながら思いつきました。龍園のタンタンネギラーメンとエビラーメンは旨かったな・・・ルースータンメンはあんかけで・・・などと。
仕事のことはまったく考えていないくせに、ラーメンのことになると朝から頭がフル回転。
ってな訳で龍園にやって来たのですが、メニューを見て迷う。なんでも美味しいのでかなり悩んでいたら・・・
壁のホワイトボードに・・・・・
・・・・・・「松茸ラーメン」
目を疑いましたが、「松茸スープ（７００円）」の隣りに確かに書いてあった。
即座に注文。
松茸と一緒にアンで包まれている緑色の物は何？
後で訊いたら百合のツボミだそうだ。シャキッとしたおもしろい食感で変なクセがなくて食べやすい。そしてこの緑色が入ることによって彩りがいい。確かに松茸だけだといくら香りがよくても見た目はつまらないからな～、だからと言ってサヤエンドウなんかが相手だと高級な松茸に対して失礼だし～、やるな～シェフ。
中華らしくガラが利いたスープを味わっていると、すかさずホワ～ンと松茸の香りがやってきてノックダウンしてしまいました。
「百合」は夏の季語で、「松茸」は秋。
正に夏から秋に移り行く季節にピッタリのラーメンなのでした。
・・・でも青森で昼に８００円は贅沢かな。たまにはいいよな。
一句「松茸ば ふとつ残して 最後に食う」
青森市花園１－２６－６
０１７－７４２－２１０３
11時～15時 17時～21時 定休日：水曜日
