だいち麺家

・しょうゆラーメン　６００円

　県道８号線（八戸・野辺地線）の道路沿いにあるラーメン専門店です。
　店内はほぼ満席状態で人気のほどが伺えます。
　煮干し・さば干し昆布の油分一切未使用という数量限定の「こくうま中華そば（５００円）」を注文したら残念ながら売り切れ。
　何にしようか悩んでしまった・・・
　メニュー構成は次のようになってます。
　　・みそ味系のメニュー・・・とんこつベース、背あぶら使用
　　・しょうゆ味・しお味系のメニュー・・・とんこつ、丸どり使用
　　・だいちオリジナル・・・辛味噌ラーメン（７５０円）、カレーラーメン（７５０円）、塩とんこつ（７００円）
　　・あっさり和風だし・・・こくうま中華そば、こくうま中華チャーシュー（７００円）

　しょうゆラーメンを食べてみました。スープはとてもコクがあります。特に鶏ダシがいい！
　香味油がけっこう浮いてますが、嫌味がなくとてもスープと中太の縮れ麺との相性がいい。
　チャーシューはトロケルタイプのチャーシューで、他に海苔、メンマ、ネギが入ります。
　きっと他のメニューも旨いんだろうな～って予感します。

住所：上北郡東北町大字大浦字立野66-2
0176-58-1117
営業時間：10：00～20：00
定休日：木曜日

ふる里食堂

・正油ラーメン　４００円

　前々から気になっていた食堂ですが、近くに用事があったのでやっと行く事ができました。
　基本的にセルフサービスの食堂で、好きなおかずを選んで清算してから食事します。
　おかずは回転寿司のように皿が値段別に色分けされてます。値段は５０円、８０円、１００円、１５０円、２００円で、他に日替わり商品や丼物などバラエティーに富んで選ぶのが楽しいです。
　ラーメンのスープは、テール・昆布・カツオ・煮干し・その他を長時間かけて仕込んでいるそうです。

　ラーメン類は・・・
・正油ラーメン、塩ラーメン　（並４００円、大５００円、ミニ３００円）
・味噌ラーメン（５００円）
・野菜ラーメン「醤油、塩」（並５００円、大５８０円）
・チャーシューメン（５５０円）
・中華ざる（並５００円、大６００円）
・冷やし中華（並５００円、大６００円）

青森市里見１丁目１４－１
017-782-4384
11:00～15:00頃
定休日：水曜日

笑福

・中華そば　４００円

　本日の昼食にと向かったお店があいにくの定休日であった。
　さて、この先の道はどこに通じるのだろ？と住宅街をウロウロして「中華そば」の文字に反応。
　偶然発見して初めての訪問です。
　入ると一般住宅を改装したのかな？玄関で靴を脱ぐと４人掛けの座敷テーブルが二つあります。
　その後、常連客らしき人が入ってきて奥の間に進みました。チラッと覗くと風呂場もあり？
　女性三人のスタッフが忙しそうにしてました。
　どうやら出前が忙しいようです。１，０００円以上で配達するそうです。
　ラーメン類は他に、塩ラーメン（５５０円）、みそラーメン（５５０円）、とんこつ（５５０円）、辛口ラーメン（６５０円）、冷やし中華（５５０円）、中華ざる（４００円）

　場所はどの辺？って言われても・・・どう説明したらいいかな？・・・すみません

青森県青森市妙見2丁目7-7
電話 [phone]
11:00～15:00
定休日　日曜日、祝日

ラーメン はやて

・比内鶏らーめん　７３０円

　国道４号線野辺地町から八戸市に向かう途中、道路沿い左側にあります。国道挟んで右側は東北町です。
　店内に入ると正面のレジの所に「比内鶏らーめん　あと７杯」と書かれてました。
　メニューを見ると一日限定２０杯だそうで、ついついそれを注文しました。
　醤油味のラーメンで比内鶏を丸ごと入れてスープを取るそうですが、あっさりめの味でした。
　秋田名物きりたんぽが入るラーメンは初めてです。他にゴボウ、椎茸、ネギ、メンマ。
　鶏肉も入ってますが比内鶏でしょうか？麺は縮れのある細麺です。

　〇他のメニュー
・焼肉ラーメン（７３０円）　・辛しみそらーめん（８００円）　・あんかけ比内鶏（７５０円）　
・はやてらーめん（５５０円）　・ねぎらーめん（７３０円）　・はやて塩らーめん（５５０円）
・野菜塩らーめん（７３０円）　・野菜みそらーめん（７３０円）　・キムチらーめん（７５０円）
・白みそらーめん（７３０円）　・赤みそらーめん（７３０円）　・かつらーめん（８５０円）
・中華ザ（５５０円）


上北郡野辺地町字一ノ渡３７－５
０１７５－６４－８００９
１１時～２０時
定休日　月曜日（祝日の場合は火曜日）

ビギン

・ラーメン　６００円

　田代十和田線にある軽食＆喫茶のお店です。
　以前から存在は知ってましたが、店の前に赤いラーメンのノボリがあるのを発見。
　ラーメンもやってたの？知らなかった・・・
　友人から定食類が旨いと聞いていたのですが、ラーメンを注文しました。
　麩とワカメ、メンマ、ネギ、チャーシュー。そして細くて縮れのある麺。
　スープは醤油味が濃いものでした。
　味噌ラーメンは７００円。おにぎりとのセットメニューもあります。
　漫画本が沢山あって、どっぷりハマルと仕事になりませんね。
　
　「喫茶ひまわり」の看板もあるのですが、関係は不明です。


青森市幸畑字阿部野１６３－８３