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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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ajiyoshi.jpgラーメン 500円

 十和田市で創業40年という老舗です。
 ラーメン好きの人からこのお店を聞いて初めての訪問です。
 さて、看板を見つけたのですが、暖簾やノボリもないし営業しているオーラを感じません・・・
P1005283.jpg
 一度通り過ぎて、戻ってみたら小さな「営業中」の札を発見。それでもなんとなく不安。とてもシブイ外観です。
 食べ歩き初心者の女子一人では入りにくいだろうな・・・中年ラヲタにはドキドキ・ワクワク!
 なぜか中国を旅行して日本語の通じないお店に飛び込んで、漢字しかないメニューを見て当てずっぽうで田鰻ラーメンを食べたあの日を思い出した。
 ドアのガラス越しにお客さんが見えたので入店・・・うす暗い
 すると「いらっしゃませ~!」と、とても元気な母さんの声。ものすごいテンションでホッとする。
 L字カウンターのみの13席は満員でしたが、食べ終えて雑談していたお客さんが譲ってくれました。
 こちらは広東メン(700円)や天津メン(700円)など中華系メニューがお薦めと聞いていたのですが、自分はやはり最初ですのでついついラーメンを注文。
 カウンターからフツフツと湯気が立ち上るスープの寸胴が見えます。鶏ガラ、豚骨、野菜で取るようです。
 運ばれてきたラーメンはとても熱い!これ以上熱いラーメンは記憶にないかな・・・
 塩分控えめなスープに、麺は極細の縮れのある麺です。
 具はたっぷりのシナチクと、しっかり味の滲みたチャーシューと、ナルト、長ネギ。
 入店前の印象と違い、アットホームな雰囲気でとてもいい時間を過ごしました。
 ごちそうさまでした!


十和田市東三番町6-21
11:30~14:00頃 17:00~18:50
定休日:日曜日、祝祭日


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itibanbosi.jpg煮干ラーメン 250円

 新城の旧道と言ったらいいのかな?新青森駅近くの番地石材店向かいのレンタカー屋さんの敷地内に本日オープンしたラーメン屋さんで、なんと、青森市では珍しい屋台での営業です。
 百恵さんから情報をいただき飛んで行きました。軽トラを改造したラーメン屋台です。
 メニューは、煮干しラーメン(500円)、煮干しラーメン・大(600円)、チャーシューメン(600円)、チャーシューメン・大(700円)なのですが、12月15日まで全品半額です。
 今回はラーメンを250円で頂いちゃいましたよ。
 店名通り煮干が中心で、鶏・豚の動物系も合わせた感じのスープに、プリプリした麺を合わせてます。
 煮干ラーメンが看板ですので、もっとニボレベルが高くてもいいと個人的には思いますが、好みは人それぞれ。やはり多くのお客さんに喜ばれる味の調整は大変なんでしょうね。(追記…情報によると煮干し粉を用意する予定だそうです)

 なぜか、屋台というのは独特な風情があって、それがプラスの味の要素が働きますよね。普通の店舗では感じないエッセンスがあります。

 でもさ・・・屋根のある飲食スペースが無いんですけど、これから雪がひどくなったらどうするの?


青森市石江江渡53-1 カーズレンタカー西店敷地内
営業時間:11時30分~22時
定休日:毎週日曜日
090-5356-3796


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nagao-ekimae.jpgあっさり(大)650円

 青森市の玄関口であるJR青森駅前に、本日オープンした長尾中華そばの支店です。
 本店メニューの「あっさり」「あっこく」「こく煮干し」の3種類があります。今回は「あっさり」の手打ち麺大盛りをいただきました。
 ライスはセルフサービスで無料なようで、落ち着いたら駅前店限定メニューも登場予定だそうですよ。
 県外の人が青森駅に降り立ち、最初に味わう青森・津軽のラーメンが、ここ長尾中華そばだというのは決して遜色ないチョイスだと思いませんか?
 ぜひこの津軽の煮干し中華を味わってほしいですね。
 そして、青森には煮干しラーメン他、いろんな美味しいラーメンが存在するという周知がなされることに期待し、その発信基地の一つとして頑張ってほしいです。

【追記:2012,3、21】
nagao-nikusoba.jpg肉そば大五郎
以前本店で出していた竹岡式ラーメン。駅前店の裏メニューです。

nagaoekimae-nibozaru.jpgにぼざるつけ麺 700円


青森市新町1-3-33
017-773-3715
AM7:00~無くなり次第終了
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kurohune.jpg煮干しラーメン 500円

 タイトルを見て、大船渡市の「秋刀魚だし 黒船」に行ったの?と思われたラーメンファンもいらっしゃるかと・・・
 すみません。そちらはぜひ行きたいラーメン屋さんではありますが、今回はコロナ青森の中の回転寿司です。
 一皿105円ということで気軽に入れるお店ですね。映画鑑賞の前に腹ごしらえということで家族で行きました。
 回転寿司なのにラーメンがあります。しかも5種類も。
 おっと・・・もちろんラーメンは回りません。店員さんが持ってきてくれます。
 今回は煮干しラーメンを食べましたが、他に醤油ラーメン・味噌ラーメン・辛味噌ラーメン・塩だれラーメンがあり、どれも500円です。
 煮干しラーメンには味玉が1個入ってきましたが、全部に入るのかな?


 余談ですが・・・生まれて初めて3D映画を観ました。
 記念すべき初の3D映画が「怪物くん」だとは夢にも思ってませんでした。




住所 :青森県青森市三好1丁目15-8 
コロナワールド1F
電話番号 :017-783-5088 

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fujiya.jpg醤油ラーメン 500

 以前、「ラーメン はやて」だった所が違うお店になってました。
 ラーメンは3種類で、他に味噌ラーメン(750円)と野菜味噌ラーメン(750円)があります。
 また、ラーメンにセットメニューがあり、カレーセット・チャーハンセット・親子丼セットが780円です。
 ラーメンにはチャーシュー、シナチク、長ネギ、ワカメ、麩がトッピングされ、麺はプリッとした縮れ麺です。

 ちなみに、ラーメンはやては中心部の方に移転されたようです。


上北郡野辺地町字一ノ渡37-5
0175-64-7008
11:00~20:00
定休日:第一・二・三木曜日


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どんドコ丼
プロフィール
HN:
どんドコ丼
性別:
男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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