・中華そば ５５０円
黒石市のバイパス沿いにある手打ち蕎麦のお店ですが、店内のポスターに「お蕎麦屋さんの中華そば」なるものを発見して食べて見ることにした。
この日は３０度を超す暑さで、本当は冷たい蕎麦を食べる予定だったんですけどね・・・
お蕎麦屋さんらしく、上品な和出汁のあっさりしたラーメンで、細い縮れ麺がよく合います。
一緒に注文したミニとろろ丼は味噌汁でのばしたような風味でとても美味しかったです。
次は手打ちそばを食べなきゃ・・・
この後、近くの田んぼアートの第二会場に行きました。
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見事です！
黒石市中川字篠村13-6
090-6225-0149
11:00～15:00 17:00～21:00
定休日:毎週水曜日
・ラーメン ４５０円
三沢米軍基地から飛んでくるラジオ（AFN MISAWA）のアメリカンミュージックを聞きながらドライブをしていると、全国チェーン三沢店と看板にある某ラーメン店を発見。
慌ててハンドルを切ると、なんと向かいにはもっと引きつけられる食堂があるではないか。
看板には「としない食堂」そして、ひらがなで「としない」と書かれた暖簾をくぐると、昭和レトロな雰囲気で４人掛けテーブルが２つに、座敷にもテーブルが２つ。「いらっしゃい！」と元気なお爺ちゃんの声。
どうやら老夫婦二人で切り盛りしているようだ。
メニューには英語で振り仮名しているあたりが三沢らしい。
「NOODLES」の中から、やはり迷わず「Chinese noodles」を注文してみる。
バランスの良い優しい風味ですが醤油味がはっきりしているスープ。細くてプリプリした麺。普通の２倍くらい厚い麩。たっぷりのメンマとネギ。チャーシューはとても味わい深いものが２枚。
いいね～。懐かしさを感じるラーメンだ。
満足して再びハンドルを握り近くをウロウロしてみると、近くに「モナコ食堂」？
気になるな～
十枝内食堂（としない食堂）
青森県三沢市下久保3-20-11
0176-53-5391
10：30～21：00
・中華そば ４００円
入浴料がなんと２００円の八甲温泉に隣接するドライブインです。中華そばも安価の４００円で、麩が３つも入ってくると聞いてやってきました。
ラーメンのノボリを見てはいましたが、何度も通り過ぎておりました。今回初入店です。
中華そばが配膳され「はい、お箸です。はい、こちら胡椒です」とオバちゃん。
ん？この香・・・スープを一口・・・やはり最初から胡椒が入ってましたね。
細くて縮れのある麺に、甘い味付けのメンマが印象的です。
そして、麩は２個でした・・・
出汁は間違いなく煮干しで取ってますね。
なんで分かるかって？
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煮干しの皮が浮かんでました・・・
他に、みそラーメン（５００円）、塩ラーメン（５００円）、五目そば（５５０円）、チャーシュー麺（５００円）などがあります。
青森県上北郡東北町大字上野字北谷地39-186
0176-56-2364
定休日: 無休
長島２丁目の麺屋徳があった場所に８月１日オープンしたラーメン専門店で、店名は「めんか」と読むそうです。
外から中を覗くと、加福製麺の箱が見えます。全部加福さんの麺を使用しているそうです。
「あおもりくどう」さんの情報によると、店主は麺山出身のようです。
ライスの他に野菜も無料サービスです。さっそく野菜サラダを食べながらラーメンを待ちます。
いろいろあるメニューの中から、一番シンプルそうな「麺華の中華」を注文。さっぱり系の中華そばです。
メニューは他に、正油豚骨（７００円）、とんこつらーめん（７００円）、魚介豚骨つけ麺（８００円）などがあります。
偶然にも「一日一麺」さんが入店してつけ麺を選んでました。
ラーメン好きなんですね・・・って俺に言われたくないか＾＾
青森市長島２－４－１２
１１：００～２０：００
定休日 木曜日
