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中華そば(430円)

創業は1960年頃だという八戸市の老舗そば屋です。「なかじゅう」と読みます。
念願の宿題店にやっと訪問することができました。
新型コロナウイルスによる休業要請や外出自粛要請が解除されたので早速行ってきました。
店内は昭和の雰囲気を色濃く残す懐古的な世界。
そば屋ですがカレーライスから丼物などメニュー豊富な街の食堂的な存在。
予てより何を食べるか決めていた中華そばを所望。
キリッとした醤油味のスープは蕎麦屋らしく和風だしの効いた優しい味。うっとりするな~。細麺にネギ、チャーシュー、メンマのシンプルな中華そば。八戸市でありながら津軽衆好みの味。430円以上のクオリティ。もっと早く来るべきだった。老夫婦が二人で切り盛りしてます。お元気で!また来ます。

そば処 中重
八戸市吹上1丁目9-2
営業時間11:30~19:30
定休日:木曜日

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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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