津軽ラーメンあーかい部

営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。

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くじら食堂

喜多方醤油つけ麺(980円)

津軽ラーメン街道に6/6オープンのくじら食堂に行ってきました。

食券を買うためにポスターを見ると、４種類のつけ麺だけが大きな写真付きで紹介されていて、後は準備中の貼り紙がされていた。

喜多方醤油つけ麺にしました。

食事後、スープ割りをお願いしたら出来ないとのこと。

後で分かりましたが準備中のメニューは喜多方ラーメンと生姜醤油ラーメンのようです。

津軽ラーメン街道

青森県五所川原市唐笠柳字柳藤巻517-1

エルムの街ショッピングセンター 2F

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2026/06/09 (Tue) 津軽ラーメン街道 Comment(0)

ラーメン毘沙門天

あごだし(880円)

十和田市のラーメン毘沙門天に行ってきました。ラーメンのメニューは醤油味、塩味、味噌味、豚骨味、油そばと豊富なラインナップ。

醤油味には毘沙門天ラーメン、煮干ラーメン、あごだしラーメンの3種類あります。

今回はあごだしラーメンにしました。
麺は縮れのある細麺。トビウオのスープは塩味強めで油が多めで熱々です。
そう言えばメニューに「すっぴん」という具無しのラーメンもありましたね。

ラーメン毘沙門天

青森県十和田市三本木西金崎３６９−３９

0176-51-0191

9時00分～14時00分

定休日:月曜日

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2026/06/04 (Thu) 十和田市 Comment(0)

らーめん一歩

煮干し中華(750円)

カウンター4席に座敷には5、6人座れるテーブルが２つ。男性一人で営業してます。

メニューの一番上には豚鶏白湯ラーメンがあるのですが、煮干し中華にしました。動物系と魚介系を合わせたラーメンです。

豚鶏白湯ラーメンは熟成醤油、淡麗塩、特製味噌、辛味噌の４種類。他にすっきり煮干し(魚介だし)、支那そば(かつおだし)、汁なし麺は台湾まぜそばと油そばの2種類があります。元スナックだった名残りを留めるラーメン店。この辺に他に無いので助かります。隣の食堂は夜だけなのかな。

らーめん一歩

青森県三戸郡南部町福田あかね１−４２

11時00分～14時30分

土曜日日曜日6時30分～14時00分

定休日:月曜日、木曜日

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2026/05/28 (Thu) 三戸郡 Comment(0)

こぐま亭

醤油ラーメン(800円)

秋田内陸縦貫鉄道の阿仁合駅舎にある「里山レストラン＆カフェ　こぐま亭」で醤油ラーメンをいただきました。

中太のモッチリした麺に、表面に浮かぶのはガーリックオイルだろうか？窓から電車を眺めながら美味しくいただきました。

秋田県北秋田市阿仁銀山下新町１１９−４

11時00分～14時00分

定休日:火曜日、水曜日

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2026/05/25 (Mon) 秋田県 Comment(0)

のんき食堂

ラーメン(600円)

角館の武家屋敷通りの近くにある老舗食堂。
お婆ちゃん一人で営業してました。
お話しを聞くと角館で一番古い食堂で自分は3代目。亡き夫は屋台を引いて商売していたそうです。自家製麺が自慢でこの麺でなければのんき食堂のラーメンではないという。
確かに滑らかで美味しい麺。自家製のチャーシューも美味しいし、スープもあっさり優しいスープでホッとする。昔懐かしいバランスのいいラーメンだ。
すっかり話し込んでしまいましたが出汁の素材は秘密でした。
残念ながら跡継ぎはいないという。
また必ず来ますのでお元気でと言って店を出て武家屋敷巡りをしました。

のんき食堂

秋田県仙北市角館町横町58

TEL0187-53-2416

営業時間11:00~14:00

定休日不定休

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