津軽ラーメンあーかい部

営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。

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吾作ラーメン能代本店

みそ味(850円)

秋田県内に６店舗ある吾作ラーメンの本店。

本店(１号店)は柳町にありましたが平成26年に移転しました。柳町ではおなごりフェスティバルの時に一度訪問してます。

やはり吾作では味噌ラーメンをいただきました。

豚骨と野菜の優しいスープに中太の縮れ麺。

テーブルの上は、唐辛子、胡椒、醤油、ニンニク、生姜、ラー油、酢などの調味料が充実。

次々とお客さんが来店してきます。能代を代表する人気店です。

吾作ラーメン能代本店

秋田県能代市落合上前田１７６

0185-54-5391

10時00分～21時00分

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2025/08/26 (Tue) 秋田県

わし亭

わしにぼ(900円)

新郷村西越地区の「新郷温泉館」にある食堂。

食堂の名前はオオワシが傷を癒やしたという伝説がある「鷲（わし）の湯」が由来とのこと。

しばらく休業していた食堂だが現店主が2019年に脱サラして営業を再開させた。

10食限定のわしにぼをいただきました。

太い縮れ麺はもっちりしていて、スープは煮干しがガツンときます。

携帯の電波も届かない山奥ですが魚介の美味しいラーメンが食べることが出来ます。無料WiFiは飛んでます。

わし亭

青森県三戸郡新郷村西越温泉沢５−４

新郷温泉館(伝説の鷲の湯)

11時00分～14時30分

17時00分～20時00分

定休日:水曜日

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2025/08/13 (Wed) 三戸郡 Comment(0)

文四郎鯵ヶ沢店

中華そば(900円)

藤沢周平の時代小説「蝉しぐれ」は大好きで何度も読んだ。主人公の牧文四郎が店名の由来になったようだ。
中華そば文四郎は、弘前店、つがる柏店、浪岡店に続き4店舗目として今月1日にオープンした。
券売機左上の法則で中華そばをいただいた。
極細の麺にあっさりスープの昔懐かし系の中華そばです。

中華そば文四郎鯵ヶ沢店

青森県西津軽郡鰺ヶ沢町舞戸町下富田５５

7時00分～15時00分

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2025/08/12 (Tue) 西津軽郡 Comment(0)

東京屋

しょうゆラーメン(700円)

新郷村でラーメンを食べたのは2013年のえびす屋以来です。駐車場は向かいの診療所の駐車場が使えます。
お婆ちゃんが一人で切盛りしてます。
ラーメンをいただきながらお婆ちゃんといろんな話しをしました。入口ののれんと店内の大きな提灯に創業昭和２５年と書いてますが、実は本当の創業は昭和２３年だそうです。分かりやすいように２５年にしてしまったそうです（笑）
先代が東京で仕事していて、新郷村に帰って商売を始めたので東京屋にしたそうです。
今はコンビニあるから、もう食堂の役割は終わった。そろそろ廃業しようと思ってる。とポツリと言った。
泣きそうになりましたよ。まだまだ頑張ってくださいね。

東京屋

青森県三戸郡新郷村戸来中野平１７−３

0178-78-2345

10時30分～17時30分

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