てんがら食堂IY青森店

赤てんがら(580円税別)

イトーヨーカドー青森店のフードコートにあります。マルハンダイニングの系列店なようです。
てんがらとは鹿児島の方言で「出来のいい子」という意味だそうです。
ラーメンはとんこつラーメンで、辛味噌の入った赤てんがらにしました。思ったほど辛くはなくて優しい味のとんこつラーメンです。


青森市浜田1-14-1
イトーヨーカドー青森１階
017-718-7481

食処 櫻屋

ラーメン(600円)

弘南鉄道平賀駅の近くにある居酒屋ですがランチ営業もしてます。
ラーメンは、ラーメン(600円)、みそラーメン(750円)、カレーラーメン(800円)、冷やしラーメン(600円)の４種類。
セットメニューもありますが、単品のラーメンをいただきました。
極細の縮れ麺の入ったあっさり味の醤油ラーメンです。飲んだ後の〆ラーメンに良さそうです。


食処 櫻屋
平川市本町北柳田8-36
駅前パレス
0172-44-6162
11:00~14:00
18:00~2:00
定休日:第1,3日曜日

すその

みそラーメン(800円)

弘前市から鰺ケ沢町に向かう県道31号線にあります。この辺はりんご畑が広がる場所で、なんと近郊に限り、田、畑にも出前します。
ラーメンのメニューは、醤油ラーメン(600円)、チャーシューメン(750円)、みそラーメン(800円)、半みそラーメン(550円)、みそチャーシューメン(900円)、特性塩ラーメン(800円)、ざる中華(600円)、冷やし中華(700円)
看板メニューのみそラーメンをいただきました。
挽き肉と、たっぷりの野菜の入ったみそラーメン。ニンニクが効いたサラリとしたスープのラーメンで食べやすい。みそラーメンにはライスとお新香が付きます。
ラーメンとのセットメニューがあるのですが、やきとりセットと餃子セットの二種類。いろんなラーメン屋に行きましたが、やきとりセットなるメニューは初めて見ます。やきとりセットはやきとり2本とライスとお新香。餃子セットは餃子3個とライスとお新香。やきとりは単品メニューでもあり、皮3本で150円は安いですね。餃子は５個300円です。
現在、新型コロナウイルス感染拡大防止のため弘前市からの要請で時間短縮して営業してます。


お食事処 すその
青森県弘前市小友神原365
0172-93-3339
10:00~21:00
(時間短縮営業10:00~15:00)
定休日:木曜日

ラーメンしず

ラーメン(500円)


館鼻岸壁近くの八戸夢の大橋の下に一杯飲み屋が数件並んでいますがそのひとつ。ラーメンののぼりがあるので以前から気になってましたが昼には入りにくい雰囲気で、全くラーメン情報が無くて躊躇してました。初訪問です。
こんな店には必ず昼から呑んでるオジサンがいるはず。予想的中。いや少しハズレた。オジサンではなくオバチャンが一杯やってました。ラーメンはみそ、塩、辛味噌など豊富なメニューなのですが普通のラーメンをいただきました。ほうれん草が入った懐かしい感じのラーメン。サービスが良くて、ライスが無料サービスで、食後にコーヒーも出てきましたよ。老夫婦二人で営業していて出前もしてるようでした。


八戸市新湊1丁目11-15
0178-33-6806

麺屋うえまつ

こってり豚骨(750円)

今年の7月11日に、つがる市柏の柏温泉隣にオープンした豚骨ラーメンの店です。
券売機左上のメニュー、こってり豚骨をいただきました。背脂の入った豚骨スープにモッチリした中太麺。濃厚で豚骨の甘さが際立つラーメンです。
あっさり豚骨、鶏中華そば、味噌らーめん、中華ざるもあります。


麺屋うえまつ
つがる市柏稲森岡崎1-4
10:3015:00,17:3020:00
定休日:無休