麺家 雅

鶏中華そば(830円)

国道45号線沿いにある老舗の「支那そばしおで」の隣にあるラーメン店です。八戸市では数少ない朝ラーできる店です。
鶏中華そばをいただきました。鶏だけで炊きあげた旨味濃厚な鶏スープに細いストレート麺。
具は青ネギの小口切りと白ネギの斜め切りの2種類のネギ、穂先メンマ、チャーシュー、海苔、煮卵1/2。
今回はあっさり系をいただきましたが濃厚系の鶏そばや辛ねぎ中華そばも食べてみたいです。



麺家 雅 -MIYABI-
青森県八戸市新井田松山下野場７−８０
0178-25-8570
平日 8:00～15:30
土日祝日7:00～15:30

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金田食堂

正油ラーメン(650円)

JR能代駅の目の前にある大衆食です。店主に駐車場を聞いて駅前ロータリーの有料駐車場に無料で駐車できました。
正油ラーメンをいただきました。チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、麩の入ったシンプルなラーメンで醤油味が濃い目のスープです。
能代市のお祭りのことを沢山教えてくれました。また伺います。


秋田県能代市元町７−９
0185-52-6052
10時00分～15時00分
定休日:日曜日

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ラーメン山 青森新町店

津軽味噌カレーラーメン(1100円)

昨年の8月に夜店通りにオープンしてましたが初めて入ります。浜田店はたまに行ってました。白を貴重としたお洒落なカフェのような佇まい。飲んだ後の〆ラーメンで寄りました。
浜田の本店ではとんこつの醤油と味噌しか食べたことありませんが、味噌カレーってあったかな？津軽濃厚煮干し(1080円)もありましたが、津軽味噌カレーラーメンを注文してみました。
濃厚な味噌カレーのスープにもっちりした中太ストレート麺。チャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメにバターが乗っかります。美味しかった。
残念ながら新町店のみ8/30で閉店なようです。


青森県青森市新町１丁目１２−８
営業時間20:00〜23:00（L.O.22:30）
定休日:日曜日、月曜日


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白神山地 森のえき

馬肉ラーメン(味噌)800円


秋田県の藤里町でのラーメンは初ですね。
藤里町の銚子の滝を見学する前に訪れました。森のえきは、道の駅ふたついから車で15分くらいで着きました。カフェやお土産物も扱う観光案内施設です。
馬肉ラーメンをいただきました。秋田県は馬肉ラーメンを扱う店が他の地域にも結構ありますね。こちらは醤油、味噌、塩味の3種類あり、味噌ラーメンにしました。クセがなく食べやすい馬肉が入ったラーメンです。


秋田県山本郡藤里町藤琴里栗３８−２


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金華楼 湊店

ワンタンメン(770円)

八戸市青葉に本店がある金華楼の湊店です。駐車場がとても狭くて何度も諦めてました。今日はたまたま空いていたので寄ってみました。
メニューの麺類の筆頭は味噌ラーメンです。塩ラーメンも醤油ラーメンも値段が同じで750円です。ラーメンが580円で、ワンタンメンが770円。少し悩んでワンタンメンにしました。
薄味のあっさりしたスープに細い縮れ麺。飽きのこない食べやすいラーメンです。


金華楼 湊店
青森県八戸市湊町柳町１８−４
0178-33-2875
11時00分～15時00分, 17時00分～20時00分
定休日:月曜日

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