黒まぐろ

海鮮五目塩ラーメン 650円



　青森駅近くのA-FACTORYにある本まぐろ丼専門店ですが、ラーメンもあるようですので行ってみました。
　850円の海鮮五目塩ラーメンがクーポン割り引きで600円です。
　塩分控え目な塩味スープに強い縮れのある細麺。
　具はホタテ、しじみ、ゆで玉子1/2、カマボコ、ホウレン草、椎茸、豆腐、エビ、ネギ、鶏肉。
　塩ラーメンに豆腐は初めてですね。麻婆ラーメン以外では珍しい具材です。



青森市柳川1-4-2　A-FACTORY内
017-763-0771
11:00～20:00(L.O19:30)

みなとの駅食堂

みなとラーメン 300円


「みなとオアシス八戸」の食堂では、ラーメンにライスとおしんこが付いて280円だと聞いて行って来ました。
　実際には消費税が8%になった4/1から値上げして300円になってました。それでも安いですね。
　チャーシュー、ネギ、シナチク、なると、海苔が入ったシンプルなラーメンですが八戸らしく、イカも入ってましたよ。
　ラーメン類は他にみそラーメン(600円)、めかぶラーメン(450円)、海鮮ラーメン(700円)、うに海鮮ラーメン(1200円)、ざる中華(400円)がありました。
　みなとオアシス八戸は、「蕪島」に隣接したマリエ ントを中心とする鮫地区にもありますが、こちらは朝市で有名なの館鼻地区にあります。

まきストーブが懐かしい～


みなとオアシス八戸 みなとの駅
青森県八戸市新湊3丁目6-1
0178-35-4370
8:00～16:00
定休日:火曜日

「麺屋 一生」が生まれ変わりました

弘前年金事務所近くの「海老ラーメン 麺屋 一生」が生まれ変わりましたよ。

北浜商店(春の全国味百撰)

岩のりらーめん白みそ 1100円


　青森中三の8階催事場で行われている「春の全国味百撰」イートインには、函館市から「ラーメンの王道 北浜商店」が出店してます。
　函館市のご当地ラーメンと言えば塩ラーメンですが、こちらのお店では白みそラーメンが人気のようですので、それをいただくことにしました。しかも岩のりトッピングの1100円と贅沢に！岩のりラーメンは20食限定です。
　甘い白みそのスープに黄色い中太の縮れ麺。チャーシュー、メンマ、味玉1/2、モヤシ、長ネギの千切り、海苔1枚。
　ニンニクも油も少な目でサラリとしたみそラーメンでした。
　開催期間は3月13日～24日です。
　やっぱり塩ラーメンも食べたくなりました。南芽部産昆布と田舎鶏のこだわりスープだそうです。


青森市新町1-7-1
017-777-3131

満龍(北海道物産展)

味噌ラーメン 780円


　さくら野青森店で「第４回北海道物産展」が行われているので行って来ました。
期間は3/4～3/9まで、6階催事場でやってます。
　イートインでは、札幌ラーメンの老舗「満龍」のラーメンを食べられます。
　味噌ラーメンをいただきました。

う～ん、なまら懐かしい！
札幌のラーメン横丁にあった頃は何度かお邪魔しました。

　チラシには創業昭和46年と書かれてます。
　あれ、まてよ？
　青森市のソールフード・味噌カレー牛乳ラーメンで有名な「味の札幌」は、共同経営の「満龍」から独立して海を渡って開業したんですよね？
　「札幌館」にあるルーツ図を見ると、札幌の「満龍」は昭和33年創業で、青森市にオープンしたのは昭和43年とある。
　う～～ん、ルーツ違いの満龍なの？


(2013.08.15撮影・札幌館)


さくら野百貨店青森店
青森市新町1-13-2
017-723-4311