にんにく専門だるま食堂

黒だるまらーめん(８４０円)



2015年にオープンしましたので今年で10周年です。
店名の通りにんにく専門の飲食店です。メニューのほとんどの料理ににんにくが入っており、特にまるごと一玉分のにんにくを使った「ギガーリックラーメン」、その２倍にんにく使った「ウルトラギガーリックラーメン」が人気です。
ものすごく食べたいのですが、午後も仕事で人に会うので、唯一にんにく不使用のメニューである黒だるまラーメンをいただきました。
細い縮れ麺に具はワカメ、海苔、味玉、長ネギ、万能ネギ、チャーシューが入ってます。
ラーメンにはにんにく不使用ですが、サービスで黒ニンニクが付いてきました。これはいただきました。
今度は思っきりにんにく効いたラーメン食べたいです。

にんにく専門だるま食堂
青森県三戸郡三戸町川守田雀舘３３−３

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ラーメンショップ飛天

三沢市のビードルプラザのフードコートにある麺ショップです。魚だし中華そば(530円)をいただきました。写真撮ってしまってから撮影禁止に気が付きました。ここでは掲載しません。

細い縮れ麺に具はバラチャーシュー、メンマ、ナルト、麸、ワカメ、ネギが入ってます。

ラーメンショップ飛天

三沢市松園町3-10-1 ビードルプラザ内

0176-52-5079

営業時間10:00～18:00

定休日なし

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麺工房てんや

てんや中華(1,000円)

十和田市「麺屋 てんやわんや」の姉妹店。三戸町の国道４号線沿いにあります。
てんや中華をいただきました。1,000円です。
スープ、メンマ、チャーシューなど全体的に薄味な印象。細いストレート麺は自家製麺なようです。

青森県三戸郡三戸町川守田正浄寺２２−１９
6時00分～14時00分
定休日:木曜日

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湯の台食堂

肉そば　並(1300円)

鳥海山の麓にある湯の台食堂に行って来ました。やっと念願叶いました。予定より早く着いてしまいました。オープン１時間前ですが先客いました。噂には聞いてましたがこんな山地でも行列になるなんてすご過ぎる。

券売機で食券を買って車で待ちます。順番近くなるとLINEでお知らせするという画期的なシステム。

肉そばの並をいただきました。

全て手作りだというこのラーメンは、無化調で動物系と魚介系のダブルスープ。麺は太くて縮れのある自家製麺。チャーシューが沢山で下が見えませんが、ほうれん草、メンマ、ネギが入ってます。しょっぱそうな色のスープですが意外とそうでもなくさっぱりしたラーメンでした。

湯の台食堂 

秋田県にかほ市象潟町横岡目貫谷地1-251

11時〜15時

定休日:月曜日

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ささがわ食堂

札幌みそバターラーメン(880円)

イオン能代店の3階にあるラーメン屋さんです。
味噌ラーメンが美味しいと聞いて来たのですが、味噌ラーメンは3種類ありました。「能代みそラーメン」「特製みそラーメン」「札幌みそバターラーメン」
店主は札幌出身とのことでしたので札幌みそバターラーメンにしました。
中太の玉子麺にモヤシ、メンマ、海苔、ネギ、バターが入ります。
できれば唐辛子を置いてほしいな〜
因みに人気メニューの第１位は塩担々麺で、２位がこの札幌みそバターラーメンです。


ささがわ食堂

秋田県能代市柳町１１−１

 イオン 能代店3階

11時00分～15時00分

18時00分～

定休日:水曜日

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